《水浒之宋末英雄传》第153章

张三连忙说道：“这做生意有赔有赚，鸡蛋放在同一个篮子里，一旦篮子翻了，那就什么都不剩了。”
张三见公主点头接着说道：“我打算这样，我和公主在成立一个基金，我们一家出资两万贯，然后生产加工一些日常用品，我在想办法销售，这个生意的所有盈利除了自身发展之外，全部都作为公主做善事使用，不知公主以为如何？”
公主点点头说道：“这个办法也挺好，只是这个钱还是都用我的吧，你挣钱也不容易，你有这份心，我还是很欣慰的。”
这个可不行，张三就是想参与进来和公主拉上关系，公主自己出钱，那又不一样了，张三想想说道：“公主殿下，这些作坊也不是一蹴而就，我想至少要用半年才能建成，所以我还是能为这城外难民出一份力的。”
公主看着张三一直没有说话，把张三看的也是微微见汗，最后公主说道：“好，你有这份心我是很高兴的，那么年后我就派人把钱送到你的府上，你要是有什么问题尽管来找我。”
张三听了这句话，微微的松了口气，这件事算是成功了。
张三再次回到家的时候，家里正在给那些老人安排住的地方，去学校看看，孩子们也都在上课，因为这些‘体育’老师都去发冬衣去了，所以今天没有一个班级上体育课。
正好看到猴子在操场上，张三过去问他最近有没有什么消息，猴子挠挠头说道：“其他的都还好，我安排了一个兄弟去太白楼当伙计，那边最近似乎很关心我们这边的情况。”
张三点头问道：“去打听那个王焕家庭情况的人回来没有？”
猴子说道：“回来了，只是消息打听的都是道听途说的，听说这王焕他爹好像是洛阳的一个提辖官，因为贪污军饷被抓进大牢，然后越狱成功，要行刺开封府的一个军官未遂，最后被抓住斩首。”
猴子看看张三说道：“要不要我在找人去问问，我觉得这里面肯定有故事。”
张三满意的点点头说道：“恩，猴子，你现在成长了，这里面肯定有故事，但是确不用再派人打听了，无非是报仇而已，与其跑到洛阳，不如让你安排在太白楼的兄弟打听一下。”
“洛阳那边还有没有其它消息？”
猴子想想说道：“这个王焕以前在洛阳是打遍洛阳无敌手，自从来到东京很少出来晃荡，也低调了很多，不知道是躲避仇家还是受到了教训？”
张三想想说道：“这个明天多打听打听。最近几天那个钱进都在干什么？”
猴子立刻来了精神说道：“这钱进前天让三城的义兴和记同时开业，而且免费给各个赌坊送去了十副扑克，十副天九牌，并且派人去教玩法。”
张三奇怪的问道：“不是说只有西城的装修好了么？”
猴子高兴的比划着：“当时我们也是这么说的，但是钱进说当初三哥就是一边开业一边装修的，大家想想也对，结果开业之后生意都不错。而且钱进还搞活动，只要消费满一贯钱就免费送一桌扑克。结果四家的生意都上涨了。”
张三点点头，这钱进确实有一套：“还有没有？”
猴子想想说道：“还有就是煤球炉那边现在每个摊位都加了些其它商品，反正只要是我们有的那边都开始卖了。”
张三听了眼睛一亮，这个自己怎么没有想到，算算自己的煤球炉摊子也有一两百个了，这等于变相的多了一百多个销售点。
猴子又说道：“悦来客栈那边，钱进也是把大堂改成了棋牌室，只要不是吃饭时间都可以在那玩我们的各种棋牌游戏，只要一桌付八十文钱就行。”
张三点头这个虽然有点胡闹，但是还算可以，反正闲着也是闲着。这钱进确实有经商头脑，仅仅是短短几天就搞得有声有色的，张三觉得自己果然没有看错，这家伙果然是个人才。
这样一来除了那些分销商的网络之外，在京城张三也有了自己的销售网络，虽然只是一些摊位经营，但是毕竟遍布全城。这样答应公主的事情也算多了一重保障。
其他暂且不说，这英雄楼确实现在张三最操心的事情，其他装修还好说，但是这酒的生产确是个大问题。张三打算把醉仙楼原有的酒作坊分成两个部分，第一个就是生产原酒的作坊，第二个就是深加工的地方。
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第二百零五章　被遗忘的白糖
想到酒的问题张三才想起自己好像还找到三个酿酒师傅，立刻让人去把三个老人叫来，不大一会三个老头过来拜见了张三，张三让三位坐下，然后开口道：“我在京城有家正店，我打算酿新酒，你们的技术都怎么样？”
其中一个老头起身说道：“禀公子，小的祖居山西汾州，虽然只是经营些村酿，但是十里八乡都是非常有名，公子想要酿酒，小老儿愿意一试。”
张三听了感兴趣的问道：“可是那种路人遥指杏花村的杏花村汾酒？”
老头开心的说道：“正是！”
张三在看另外两个，其中一个老头说道：“小的原本是大名府里一个酒楼的酿酒师傅，后来东家看我年老，徒弟又学会了我十层的本是，然后就流落街头，这大名府有名的漱玉酒正是小人所传，而且其它杂酒小人也懂一点。”
张三听了点头说道：“三位尽管放心，我这人最尊重你们这些有本是的，在我这不仅你们指导技术能得到工钱，而且将来不能干活了，依旧可以拿原来工钱的一半，一直到去世。”
这些老师傅对于能从公主手里要人的公子还是很敬畏的，见张三保证了，三人也就信了八分。最后一个老头见张三这么说，也不藏私说道：“公子，小的以前也是经营酒坊的，小老儿以前在黄河边酿造的酒叫九曲醉，沿河一带多有知晓。”
张三点头，三个都不错，至于为什么随便三个酿酒师傅都有拿手绝活，这个很简单了，这个和大宋的酿酒制度有关系。
反正只有那些有实力的才有资格酿酒，这些老师傅，以前的酒坊能吃的开肯定有拿手绝活，至于有绝活为什么还流落街头，这个也是因为大宋私人不能随便酿酒的。这七十二家正店又都有自己的酿酒师，自然用不到他们。
张三点点头说道：“你们三位我会安排在英雄楼酒坊，负责指挥酿酒，你们的工钱按照酿出的酒的品质分为一等二等三等，一等月钱十贯，二等月钱五贯，三等月钱两贯。”
三个老头听完都高兴的点头，张三给的工钱不算低了，张三让猴子找人领他们去醉仙楼的酿酒坊开工，争取过年时能出第一批酒，到时好给大家尝尝。
酒精现在也要开始储备了，听很多历史上说过，这酒精要放一年以上才能去掉烈性，口感才会好，张三现在没有那么多的时间，现在最早的一批也不过一两个月，张三计划着现在大批存储，一边存一边卖，用新酒参老酒兑着卖。
这种方法又叫调酒，到时口感不好不要紧，关键就是够劲，够特别，这个就有了足够的噱头，慢慢的等名声打出去了，自己的酒也就慢慢的好起来了。
反正醉仙楼年前也开不了业，张三去醉仙楼的酒坊去看过，一个小院子了里面简陋的生产条件，几天才会酿一次酒，据说以前也是热闹非凡，生意火爆。
但是自从失去了秘方，这边来买酒的脚店越来越少，张三看了酒坊才知道，原来一家正店光是卖酒给这些脚店几乎就占据了收入的一半以上。
所以醉仙楼似乎失败的开始就开始在酒上，后来老板虽然也想过去请新的酿酒师，但是人家太白楼大势已成，再加上王焕的武力威胁，所以醉仙楼酒坊一直没有开起来。
自己店里生意也是江河日下，做生意就是这样，没有了收入就留不住人才，没有了人才生意就越来越差，越差你就越没钱改善经营，那么你就会一日不如一日。
醉仙楼老板的家族也想过办法，几次投钱换人，也没有扭转局面，反而浪费了不少钱财，最后族里商议了既然经营不下去，与其一直贴钱，不如卖掉店铺买地还能收点租子。
醉仙楼的酒窖就建在后院，里面只有几百坛存酒，还有一堆酿废的酸酒几千坛，张三问过才知道，卖酒时都会把这些废酒参一点，虽然一直消耗，但是存量大，一直又有新坏的，所以越攒越多。
张三对此也不太懂，不过张三打算蒸馏试试，理论上应该能把醋酸分离出来?