《苟日》第17章

“人家这不是心怀天下，济世救民嘛？我们这叫啥，以小人之心，度君子之腹。”
“可是这儿科医生稀缺，是儿科专业少的问题吗？学儿科的人少是因为儿科专业少吗？这儿科待遇好点，制度规范点，过年过节的休假奖金多点，儿科医生不自然多起来了吗？”
“你这可是把责任推给社会了啊。”商陆说。
“这不是社会的责任是谁责任？选儿科专业的以后不想干儿科，他们以后怎么转科？这不都是欺负那些人信息不均等，不知道专业前景吗？”
“社会本身就不是公平的，你把责任推给社会，就表示谁都没有责任，你说这些又有什么用呢？”
“我这叫做对人性的呼唤。”
“人性就是贪婪的，得陇望蜀，给他们信息均等，他们依然有别的欲望。我算是看明白了，”商陆从饮水机接了一杯水，一口喝完，说，“这辈子，就这样了吧，克己，克制欲望。”
雨还在下，尘烟俱去，秽浊的污水在地上临时勾勒出一道小溪，汩汩流去，灌进五尺深的下水道里。
我从窗外望回屋内，黑矮胖神采奕奕，精神满满，我能看到空气中的分子质子们兴趣盎然地跳迪斯科，我能看到粉笔自发地震颤，黑板不住地喘息。
石韦趴在桌子上，眼睛半闭半睁，似睡非睡，0。5的黑色签字笔在书上一通乱画，鬼画符、人面兽身像、还有维特鲁威人，画得潦草，不堪入目，我看得清清楚楚。
“诊基课真是漫长啊。”我有气无力地跟着黑矮胖的进度翻页，如临大敌，如临深渊。
黑矮胖从上课开始没喝一口水，口水却源源不断地从嘴里往外飞溅，额头上的汗珠也不住地滑到白大褂的衣领上，把领子染得黑黄。
我又开始胡思乱想，我又开始想入非非。
竹芯圆润的有些婴儿肥的脸蛋，木槿莫名其妙生气的眼睛，昨晚吃的猪蹄，还有楼下大爷手推车上的薏仁豆浆。
大爷的手推车是四个轮子的，车上放着一台豆浆机，一篮子薏仁、黄豆、绿豆、红豆。大爷侧着身子，目光绕过豆浆机，落在我的身上，一脸谄笑。
“同学，还是薏仁的？”
“嗯。”我说。
薏仁和中，化湿浊，味道也不错，跟黄豆放在一块儿，盖不过黄豆味道，喝的时候却能吃得到薏仁的渣滓。
☆、圆椒
萦绕在我脑海里最无解的三个问题一直是“早饭吃什么”、“午饭吃什么”以及“晚饭吃什么”。石韦足不出户，全靠点外卖，每单都有三十减十的优惠券，一顿二十块钱，怡然自得。芜荑只吃薯片、饼干，喝小瓶可乐，从来不吃主食，卧在床上，好似一个前清的官宦在吸食鸦片。
我和商陆面面相觑，望着楼下彩钢瓦的临时板房，互叹一口气。
“吃啥呢？”
“食堂。”
偶尔我问他答，偶尔他问我答，总之最后都我们都去了食堂。
彩钢瓦下，食堂阴暗潮湿，灯亮得不甚明朗，人头攒动，看不出生气，仿佛整个食堂里走动的都是世界末日里的丧尸。食堂一共六十张桌子，大约能坐下二百四十个人。除了正午十二点前后十分钟，其他时候满不了坐，大部分人都用塑料袋盛着饭菜汤水带回宿舍饲养自己。
学校阴盛阳衰，男女比例一比七，食堂里大约一比三，五成的女生都在自习室里，要么看书，要么睡觉。
我看到赤松开着车到了食堂门口，随意停下，随意进了食堂，他穿着光鲜亮丽，戴着墨镜，我瞧见了他，但没理睬他，商陆也没理睬他。
我和商陆在食堂晃悠了十分钟，看着玻璃窗口后面的饭菜，似乎被海水淹没一般，不知所措。
“吃啥？”
“待我三思而后行。”商陆说。
他屏住呼吸，离玻璃窗口一米远，努力不让食堂大妈察觉到自己的存在，否则骑虎难下，乱了站脚，被反将一军。他从江南风味踱到东北风味，又踱了回来，看天花板，看墙，看地，看我，然后又看了赤松站在女生后面细嗅蔷薇芳香。
“吃啥？”我又问他。
“容我稍作歇息。”商陆深深喘了口气。
“你这叫犹豫不决，多谋而寡断。男人当断则断。”我说。
“那你点，我跟你一样。”他说。
我走到窗口前面，旁边是刚刚上课时候坐我旁边的女生，我记得她流水似的头发，青葱的短袖，以及短袖上的白花边。
“你点了什么？”我问她。
她把塑料袋提了起来，到我眼睛高度。塑料袋里有萝卜，有骨头，骨头上面没肉，全被灰黄的汤水浸泡在饭里，看着像是沃水。透过塑料袋，我看到她眼中的黯然神伤。
我没再说话，她也便提着塑料袋走了。大妈似乎等得不耐烦，扯着嗓子，问我：“同学，吃啥？”
我心想，当断不断必自乱，然后扫了一眼窗口后面的糟粕们，屏息，闭眼，随手灵犀一指，一切都得看缘分。我觉得人海茫茫，那些女生在千万一般胖瘦，一般高矮，一般黑白，一般不正经的男生里能准确地挑中以后跟她们一起滚床单的那个人，靠的就是这种缘分。
我手起指落处，正对着鱼香肉丝模样的糟粕，大妈会意，眼中闪出猎豹般的野性，右手抄起前头方方扁扁，银灰色不锈钢制的二尺长铁铲，势如闪电，伸入菜底，动如蛟龙入海，静如鱼戏莲叶间，然后轻快平滑地将铁铲从菜底抽出，一时间花红柳绿，一时间春意盎然，红的都是胡萝卜丝，绿的都是青椒丝。
“大妈，您这儿全是青椒啊，一点肉都不肯给我？”我问她。
“同学，这不是青椒，这是圆椒，甜的，不辣。”大妈自动把我后面那句话给忽略，为自己的青椒辩解起来。
“您好歹给我点肉吧，我一个大男生不吃点肉，大便都不顺畅。”我说。
“这是圆椒，好得很，也能通便。”
商陆表情微妙，似笑非笑，从我后面走开。我回头望去，已经没了他的踪影。
我端着盘子找到一个偏僻无人的角落，看着盘子上红的胡萝卜，绿的“圆椒”。我坐下来，方圆两米空无一人，凸显我的落寞。
圆椒，大妈怎么不说是“援。交”呢，看着鱼香肉丝模样的圆椒胡萝卜丝，我心中愤愤。
我端详圆椒胡萝卜丝，双手颤颤巍巍，如临深渊，如履薄冰。我想到临阵脱逃的商陆，我想起食堂大妈帕金森的双手，我丢下筷子，心中默念“噫吁息，食堂之难难于上青天”。
“真巧啊。”
我抬头望去，七分黑发，三分白发，蓬草似的头发下面压着两只深沉而忧郁的眼睛，眼睛在圆椒的青绿的反光下，像夜间的野狼。
“窦老师，你也在这儿吃饭？”我说。
“住得太远，不方便回去。”窦先生说。
窦先生坐了下来，联动我的凳子，咿呀作响。响声吵醒了水池下面和柜台下面午睡的老鼠，大部分是黑的，极少有白的。
我看到老鼠在阴暗处啃噬墙皮，啃噬瓜果蔬菜，啃噬臭肉烂骨，桌椅咿呀声不绝，老鼠们吱吱声亦是不绝。
我总是在想，我们学校最大的股东是不是纯正的印度人，所以禁止捕杀老鼠？据说印度某个寺庙专门用来供人们朝拜老鼠，朝拜的时候，人们如果有黑老鼠从脚边爬过，那么这段时间会逢好运，如果有白老鼠从脚边爬过，那么这一年都会有好运，如果不小心踩死了老鼠，按照老鼠的等级，要赔等大的金制或银制的老鼠。寺庙从早六点开到晚五点，朝鼠者络绎不绝。
如果我吃饭的时候，一只黑老鼠从我脚边爬过，我到底是踩住它的尾巴戏弄它，还是视若无睹放过它？还有，我到底会不会结交好运？如果结交了好运，又会是什么样的好运？
“你吃的什么菜？”窦先生问。
“圆椒胡萝卜丝，长得跟鱼香肉丝一样，真有欺诈性。”我说。
我把目光投到窦先生圆形的一升半大的饭盒里，也是花红柳绿，他红的是干切的牛肉，绿的是圆白菜和西葫。
“你这不是学校的饭菜啊。”我说。
“我老婆做的。她说学校的饭菜看着就没有美感，吃多了整个人都会俗化。”窦先生夹了一块牛肉到我盘子里，说，“你这菜确实看着不下饭，你吃我的吧，我这个菜太多，我向来吃不完。”
窦先生用不锈钢的筷子拨了一下饭菜，上面厚厚一层牛肉，厚厚一层圆白菜和西葫，足足五六厘米厚。
干切牛肉和红烧牛肉相比，更有牛肉的原味，却少了很多水分，喜欢自然的多半