《穿越农妇之田园乐》第4章

“满意倒是谈不上，要不是听说那姑娘一回家便帮家里置办了十几亩田产，以她那十八岁高龄的老姑娘了哪配的上我家四郎啊！”老妇人一脸嫌弃的说道。
程大山和程梅对视一眼，敢情这就是所谓的李家四郎的娘啊？程大山顿时脸就黑的跟锅底似的。
程梅倒是没一点儿生气的，反正现在这么个情况程大山也不可能会把她嫁到李家去，于是继续挑布料去了，打算给家里人都做上一身衣裳。
等她挑好了布料，那李老妇人也已经买好东西走人了。
“呸，见钱眼开的老不休，谁嫁到她家谁倒霉。”那老板娘等那李老妇人一走立马就“啐”了一口，一脸的鄙视。
“姑娘可是挑好料子了？”一转身老板娘又笑眯眯的对程梅说道。
“好了，老板娘，您这种棉布多少钱一尺？”程梅笑盈盈的问道。
“十八文一尺，姑娘要多少？”
“这深蓝的要六尺，暗红的五尺，浅蓝，，粉红和粉紫的要四尺。我买这么多老板娘是不是可以再少点？”
程梅一买就这么多，老板娘也十分爽快的说道：“成，你买的多就算你十五文一尺，这可是全镇最实惠的价格了，姑娘以后可得多多照顾我的生意。”
“那当然，老板娘，我还要一些绣线。”
老板娘麻利的找出来一个蓝子：“颜色都在这了，你看看要什么颜色的。”
“您给我每种颜色拿两份。”程梅说完就不动声色的问道：“老板娘的的生意可真不错，像刚才那位李夫人那样的常客您这里怕是不少吧？”
“唉，现在生意可难做了，我这铺子小和那些大铺子不能比，可不就是只能靠一些老顾客撑着了。”老板娘唉声叹气的说道。
“老板娘这么会做生意肯定不会差到哪去，像刚才那位夫人，她家四个儿子，一大家子的，一人做上一身衣裳的话可不就比我这么点多多了？”
“嘿，姑娘肯定不认识那人，那是下河村李家的，别看她家几十亩良田是下河村的头一号人家，那李夫人可是个厉害的角色呢！”
“咦，，，那李夫人看着倒是挺慈眉善目的呢！”程梅故作不解的说道。
“可不是嘛，她那大儿媳妇就是因为这个慈眉善目嫁进去的，可惜一嫁进去嫁妆都被抬到她房里头去了，而且每天从早到晚做个不停还吃不饱，她后面两个儿媳妇都是娶的隔了好几个村的，附近人谁愿意把女儿嫁到她家去糟蹋呀！”老板娘道。
“呀，那她家的儿媳妇的日子可不好过呀。”
“谁说不是啊，听说她原来那个四儿媳妇就是被她逼得自杀的，还有，刚才跟着她的那个就是她第二的儿媳妇。”
想起那小妇人面黄肌瘦的样子，程梅抖了抖，她一开始还以为是她们家佣人呢。
程大山看了一眼自家大女几娇俏的脸，心里狠狠地在李家四郎的名字上头打了一个大大的叉。
若真把女儿嫁到这种人家去也太糟心了，而且看那李老太婆红光满面的样子，恐怕比她儿媳妇还活的久，这种恶婆婆死不了的日子得多憋屈啊～～～～～
程梅倒是不知道程大山的想法，但这次的意外收获也让她挺高兴的，有种逃过一劫的庆幸感。
第6章
06
出了布庄，程大山的脸就一直黑着，那李家分明就是冲着钱来的，这种事情搁在谁身上也不会好受。
“爹，咱们买些肉回去吧！”程梅说完也不等程大山回答就朝着不远处的肉铺走去，程大山东见状只好提着手中的包裹跟了上去。
“老板给我割两斤肉。”程梅道。
“老板给我割两斤肉。”另一道声音同时响起。
程梅转头看去了，说话的是一个十*岁的年轻人，穿着一身洗的发白的灰衣，虽然穿的不是很好但一身很整洁。
最重要的是在这大夏天的虽然身上有汗水味，却不是很难闻的那种，也没有狐臭。
这一口白牙差不多牙膏广告了吧！程梅不知道怎么的就想到了这里。
脑子里的想法一闪而过程梅也往旁边让了让刚想示意对方先买，谁知道他比程梅先开口说道：“姑娘先请吧！”说着还后退了一步。
程梅也没和他客气让老板割了两斤五花肉，看到肉摊下放的猪下水和被剔的干干净净没剩一点肉丝的排骨问道：“老板你这猪下水和骨头怎么卖？”
老板头也没抬的说道：“那个都不怎么好吃，你要的话十文钱全部拿走。”
那是一整只猪的骨头，足有几十斤了，虽然被剔的干干净净的没有一点肉丝在上头。
程梅还记得曾经看过一本叫《灵泉之媳妇难为》的书，里面就有写用大骨是能熬骨头油的，反正这么多才十文钱程梅也就觉得试试也无妨，于是在旁边卖框的摊子上买了个背筐买了下来。
程大山一直等到出了集市才问道：“梅子你买这么多骨头和猪下水回去干嘛？没得浪费钱。”
“这个大骨熬出来的汤很有营养，而且我在陈府的时候在一本书上看到可以用骨头熬出骨头油来，反正才十文钱，我就买回来试试看。”程梅拿着装着布料的包裹跟在程大山后头说道，背筐的程大山在背。
“梅子，你能识字？”原本想说什么的程大山已经忘记了自己原本的问题惊喜的问道。
“嗯，以前在程府的时候有一个好姐妹，她爹原本是个秀才，她爹死后她兄嫂不愿给她出嫁妆就把她给卖了，就是她教我识字的。”
这个是程梅想的借口，不过这也是事实，只不过一个秀才的女儿，她爹死的也早她根本就是自己也识不了几个字，所以原本的程梅也就是能认识自己名单的程度。
“唉～也是个命苦的孩子。”程老爹叹了一口气，心情很是低落大概又是想到了程梅曾经把自个儿给卖了的事了。
“爹，她现在过的不错，陈夫人做主她嫁给了陈府的一个管事，现在也生了儿子日子好着呢！”程梅忙安慰道。
“那就好！”程大山心情好一点了又突然说道：“对了，刚才在肉摊一起买肉的那个就是王家二郎。”
“是他？怪不得爹你不过去，我还说呢。”程梅抑郁了一天的心情总算是好了一点了，总算是还有一个还能看的。
“他爹，你买这些东西回来干嘛呢，白瞎了钱。”刘氏见程大山的背筐上是一筐的猪骨头猪下水顿时就不满的说道。
“娘，这个猪下水我会弄，保证你们吃了一次还想吃第二次，我在陈府可是和厨娘学了一手的。”程梅见状赶紧出来灭火。
“那你赶紧弄去，别放在这里臭哄哄的。”刘氏挥着手说道。
“行，我现在这就洗去，爹，你把骨头洗干净给我砸开，等我回来用啊！”
程梅吩咐了一声就端着装着猪大肠小肠的木盆去厨房里弄了些草木灰，又到院子里的柚子树上撸了一把柚子叶，这才到河边洗去了。
这些猪下水里边可没有什么猪心猪肺之类的，那些都不臭就算手艺不行那也能吃的下口，所以猪下水就只有猪大肠猪小肠和猪肚子了。
说到这里程梅一直有一个疑问（也是梅子的疑问）为什么在有些种田文里，古人会落后到连猪肝猪肺都不会煮了？
猪大肠之类的太臭，人们又舍不得用油去爆炒这还说的过去，要知道这古时候的猪可不是吃饲料的。
梅子的经验之谈，小时候家里只喂粮食和猪草的猪，如果用来打汤的话就算不用姜也不会很腥，而且很鲜，那古代人为什么就不会做来吃呢？？？？
本来洗大肠最好是用面粉和醋的，可如果真的拿这些来洗猪大肠的话，刘氏就算对程梅再内疚也会把她给念叨死。
所以程梅只好用草木灰和柚子叶代替了。（ps：柚子很管用，梅子就是用盐，淀粉和柚子叶洗猪大肠的。）
现在正是正午时分，太阳太猛烈，一眼望去都看不到人影，程梅找了棵能遮阳的大树下蹲着洗。
先用草木灰洗了个十几遍，要用柚子叶和程梅趁刘氏不注意时在厨房里偷抓的一点盐洗上十几遍，洗的程梅手脚发酸了才洗的让程梅满意。
回到家的时候程大山已经把骨头都洗干净砸开了，程梅先忙着把猪大肠炒了，再把大骨扔到锅里熬着，买回来的五花肉抹上盐放到水井里冰着明天再做。
一个青椒肥肠，一个酸菜大肠，由于天气热的关系，大肠全部炒了，足足两大盆子，闻着只叫人流口水。
程梅装了两盘出来，余下的也都用水冰着，见大家都说香心里很高兴，她以前虽然厨艺好但也只给妹妹和那个人做过，现在见程家人这么捧场心里特别有成就感。
“这猪下水这么炒着吃倒真是不错，就是太费油了。”刘氏一边吃一边还在心疼她的油。
“大姐的手艺真好。”程兰程菊才不在乎这个，吃的就差满嘴流油了。
程兰程菊这会都把程梅当神仙一样崇拜了，会识字，会绣花，