《重生悠闲农家》第79章

“嫂子，干豆腐和豆芽我留下了，可这油我不能留。”柳苗就把刚刚在上房拿油的事儿说了，韩寡妇家里不宽裕也就没再坚持。“妹子你要做啥，你说，我这手艺也不差，嫂子就给你打下手了。”韩寡妇这样说还是谦虚的，当年她在窑子里模样虽不是最美，可那做饭的手艺却真的出众，不知道留住了多少恩客的胃。
“这样……也好。”柳苗就在炕上坐了，现在身子看似没问题，可也不能沾了凉。“嫂子就帮我先把这土豆丝都过油炸了。”这是素烩汤最重要的一道工序，等炸好了土豆丝，再把干豆腐、青菜现在只有豆芽，勾了欠一起下锅这道菜就算成了。说难也不难，味道却好吃。
柳苗细细说了，韩寡妇就问了几个细节，到底是会做饭的，几句话都问到了点子上，柳苗就更放心了。
等到张氏那边把白菜都切成细丝，柳苗就用酱油啥的把凉菜拌了，只比平日里吃的凉菜多放了一勺白糖并一勺熟透的菜油，还没动筷子就闻到那凉菜味道不错。
等两道菜都做好了，柳苗还是坚持自己送到了上房。
上房屋里已经开始上菜，赵氏做了一道小鸡炖土豆算是主菜，还有一大碗酸菜炖白肉，也不知道那肉是临时从哪家借来的。庄户人家过日子，邻里之间有个联系正常，这离镇上远，互相借个肉借点儿油啥的都正常。
另外还有一个土豆片炒蘑菇，那蘑菇也是上秋在山上采的，都是自家的东西倒也拿得出手。还有一道菜是炖冻豆腐白菜，这样加起来四个热菜，在庄户人家也算是不错的了。
一碟子炒花生米，外加一道白菜木耳，加上柳苗拿过来的呛拌白菜丝和素烩汤，也凑了八个菜，招待客人也算不错的了。
庄户人家规矩，吃饭的时候女人家都不能上桌。
林老爷子带着两个儿子林元峰和林元田坐在桌上陪客人。
冯举人看那素烩汤卖相好，就盛了一碗汤先喝，不住的夸好喝，就随口问了一句，“刚看到老哥家大闺女回来了，这汤是大侄女的手艺吧？”羊草沟这地方待客还没看到谁家做了这新菜式，想来也只有林家嫁到县城的大闺女能做出这好东西。
“这汤味道好，不比县城的大酒楼差。”里正喝了一小碗也不住的夸，“老弟你好福气啊，儿子孝顺闺女也知道心疼老人，回家还给做这好东西。”林元英嫁了秀才村里人都高看一眼，这又贤惠又孝顺的大家自然更羡慕。
结果林元田听不下去了，就插了一句，“这汤是俺二嫂刚端过来的，还有这白菜丝也是俺二嫂拌的。”
林元英正跟赵氏和王氏带着几个孩子在厨房吃饭，屋里提到自己就挺着肚子过来。恰好听到这句话气的不行，结果屋里接下来的话差点把她气个倒仰。
“啊？还以为是大侄女做的。”冯举人错愕，“不是说身子不好吗，咋还下厨了？”
“老2娶了个好媳妇啊。”里正也跟着唏嘘，“可惜了可惜了……”
092油滋了烙饼
林家分家的事儿告一段落，张氏陪着柳苗住了几天，眼瞅着天暖和开始翻地了，张氏也有几亩地要伺候，柳苗就催她回去了。
眼瞅着家里的粮食不够吃，自己又在月子中，柳苗无奈，就托韩寡妇把赵氏当初给的那个金镏子给当了。反正是自己的东西，又分家了，柳苗也没跟赵氏打招呼。
清河镇毕竟是小地方，镇上的当铺平日里收东西价格压的低，那个金镏子只当了六两银子。
韩寡妇按照柳苗的嘱咐买了十斤白面并十斤小米，又买了一罐子菜油，还挑了一扇板油给她买回去。瞅着银钱足够，就又自作主张的给柳苗买了一斤红糖。
东西送到柳苗那的时候也吓了一跳，足足两袋子东西，也不知道韩寡妇一个女人家咋拿回来的。
柳苗还在月子里，这几日张氏不知韩寡妇常过来走动。柳苗也不怕人家说韩寡妇名声不好，在她生病的时候也就这么一个人在跟前，她名声再不好那待自己是真心的，这就够了。
一扇板油大概有十几斤，看那肉膘够厚，能靠出不少荤油来。菜油价高，庄户人家做菜一般都吃荤油，这东西是猪的肥膘靠出来的，不但油水足还有一股肉香味。
前世柳苗像是其他女孩一样想保持身材是不屑多吃这荤油的，可这一世林家日子过得艰难，有荤油吃都是不错的了。
韩寡妇自告奋勇给柳苗靠荤油，柳苗不好都让人家把活计做了，就坐在炕上切板油。
靠油这是个技术活，火不能大了也不能小了，要把猪肥肉里的油都靠出来就要把肥肉切成小块，靠的时候还要不时的添点儿水，那油烟子不是一般呛人。
柳苗小时候看过老家妈妈靠油，她还真没动手弄过，有韩寡妇帮忙，他们中午就把肉都切了，两人都没提吃饭的事儿就开始靠油。
韩寡妇这是帮忙，柳苗不好像是个老太爷似的在炕上坐着，就坚持要烧火。韩寡妇拗不过她也就依了她。
两人合作不大一会儿那锅热了，肉的香味就飘了出去。
“这一天天的，日子也不好好过。”赵氏在院子里嘟囔了一句，就回了屋。却在纳闷老2家的咋有钱买肉吃。
“娘啊，老2家的这是炖肉咋地，咋这么香呢。”还没开始干活，林家还是吃的两顿饭，这会儿都中午了，闻到肉香王氏就一阵咽口水。
“也不知道她哪来的银钱买肉，娘啊，她不是偷了你钱吧？”林元英一直领着两个孩子住在林家，天天清汤寡水的，闻到肉味儿就叽歪了两句。“她都没有嫁妆的人，咋刚分了家就有钱买肉呢？”
“可不是，俺去看看。”王氏借着由头就出了屋，赵氏也没拦着。
“哎呦喂，俺说这是啥香味呢，老2家的你在这靠油啊。”那白花花的肥肉在锅里翻滚着，滋滋的流油，王氏一看这口水都要流出来了，“你们这没少买板油啊，能吃的了吗？”好家伙，老2媳妇这有钱啊，这么一大块板油，看起来有十多斤啊。
“没多少东西，这是要留着一年吃的，我家这还不够吃呢。”别又想惦记这点板油，柳苗扬起烧火棍在外屋地上划拉柴火，“大嫂让让，这油烟子大，别再熏着你了。”故意把烧火棍往王氏脚底下捅，弄得王氏直跳脚。
“老2家的你这是干啥玩意？”这不明显着赶人吗？刚分家就不把大嫂放在眼里了，这还了得？“老2家的，你这板油啥时候买的，俺们上房也没有油了，你靠完直接送点儿过来。”这就是明着抢了。
柳苗看都没看王氏，“大嫂你没事儿就走吧，我这靠油没功夫招待你。”
王氏没讨到好，哼了一声扭屁股回了上房。
“咋样？”林元英坐在炕头巴巴的看着王氏。“那小贱人吃啥好吃的呢？”居然都没说给上房送过来点，这眼里还有老人嘛。
“靠板油呢。”王氏没讨到好，自然也没啥好脸色，“靠了半锅的板油，得有十好几斤，也不知道哪来的银子？”难道是老太太偷着给的？王氏就拿眼睛瞄着老太太。
“娘你偷摸给老2媳妇塞银子了？”林元英就板着脸，“咱家老三还没娶媳妇，那书也没读完，还有小妹，嫁妆不得攒着啊，娘你咋还给外人银子？”这就是认定老太太给柳苗塞银子了。
“你当娘真傻啊。”赵氏白了林元英一眼，自己的大闺女，不然早大嘴巴抽她了。“有你这么跟老人说话的吗，没大没小的。”嘴里嘟囔着，可并没有真的生气。
“那就怪了，她咋有银子买了那么老些东西。”王氏嘟囔着，就开口道：“俺可看到那屋地有两个袋子，瞅着像是细粮。”细粮啊，大米白面那要十文钱一斤呢，瞅着那也有二三十斤，没想到老2家的分家了这日子反而好过了，早知道这样自己也该分出去单过。
“她还敢吃细粮？”自己这秀才娘子还天天高粱米呢，林元英这个气啊，“也不看看她自己长那牙口没，也配吃那细粮？”打死林元英都不会承认她是因为嫉妒。
“行了，都歇歇吧。”赵氏板着脸，“她那小月了，吃点儿细粮啥的也是应该的，你们别没事儿瞎嚷嚷。”嘴上说着，可赵氏这心里也犯合计，老2家的咋有银子买细粮呢？
“她小月了就得吃细粮啊？”林元英嘟着嘴，“娘啊，俺这肚子里还怀了一个呢，俺都没吃到细粮。”一直偷眼打量着老太太，林元英抱着赵氏的胳膊撒娇，“娘啊，俺这几天吃高粱米嘴里都没味儿了，也给俺整点儿细粮吃吃呗？”老太太手里有银子，咋地也不能都给儿子留着吧。林元英就巴巴的望着老太太。
“吃、吃、吃，你就知道吃。”同样是数落的话，可对象换?