《黑锅》第63章

颇觉有什么不妥的张凯看了何秘书一眼，何秘书没吭声，张凯这才有点为难地说道：“蒋总，这里的缺陷也不小啊！有好几个，第一，制作周期长，生肉进卤需要十二个小时，蒸半熟后再进熟卤，又需要十个小时，同时要配制两种卤料，费时费工；第二，卤料用过三遍，就开始自然发酵，出来就变味！再有………”
“张经理！”蒋九鼎不太高兴地打断了张凯的话，反问道：“你见过真正罗家酱坊卤料吗？”
“哪倒没有！”张凯摇摇头。
“那么，还有人见过吗？”
“应该没有吧！”
“这不就得了，咱们这就是罗家酱坊，就是这么一种制法，就罗大御厨再生也不能告咱们侵权吧？天下姓罗的可多得去啊。至于缺陷嘛，那算什么，十全十美的东西，我想找还找不着呢？”蒋九鼎揶喻地说道。
相信现代科学的人大多数不相信中医，喜欢现代快餐和饮食的，同样也无法理解十几中药配方怎么着就泡出来美味的肉来，蒋九鼎就属于这类人，不过，这个并不妨碍他用这个配方去赚钱，或许不管罗家、李家，在生意人眼里，都差不多。
得，俩人不敢多问了，看来这决心已下，非要把李鬼当李逵卖了。
看着俩人不说了，蒋九鼎却是兴致来了，拿着筷子挟了一块肉，细细尝了口，仿佛是自言自语地说道：“只要味道是独一无二的，什么都好说………嗯，张凯，你的手艺不错啊！呵呵……”
看着蒋总兴趣尚好，张凯和何秘书交换了眼神，小心翼翼地问道：“蒋总，那个，简凡这事怎么办？这孩子我看手底有两下子，咱们是不是跟他接触接触，招到九鼎旗下呀？”
在路上就和何秘书交换过了意见，都有这个意思，原本看简凡表现颇佳，蒋九鼎要这么费尽心思把人请来，待客又这么周到，都以为这次要高薪聘下了。不过让俩人有点诧异的是，已经过去三天了，蒋九鼎却是什么表示都没有。
“这个人呀，我不准备留。”蒋九鼎尝了尝，只是好吃而已，却是说不出所以然来。
张凯和何秘书大为诧异不解之下，静了半晌见没有下文，张凯才小心翼翼地问了句：“蒋总，他……他做的不好吗？”
“不不，他做的非常好，这点我不否认，不但我不否认，大家都有目共睹，但是你们发现了没有，他的技术是非驴非马！川鲁津杭广他是那样都沾边，那样都不正宗，有个最正宗的，又是乌龙乡土系，这上不得正式台面呀，我就给他新建一个菜系，大家也得认可呀！………再说了，他年纪这么小，让他来当帮厨，他肯定不干，当主厨，这么小，说话嘴又快又损，怎么孚众？他要来了，我估计酒店的四五十个厨师要集体造反。还有一个最重要方面你考虑过没有，像这个厨艺世家出来的子弟，几岁就学厨，这和厨师学校培养出来就为挣俩糊口钱的不一样，他们迟早要自立门户，咱们留不住人的。”
蒋九鼎侃侃说了一大堆，看样这件也是深思熟虑过了。或许这只是找了一堆借口而已。
企业里，特别是私营的这些企业用人，和酿酒类似，榨干了精华，剩下的渣滓只能当酒糟处理了，文雅点叫解聘、通俗点叫炒鱿鱼、不客气地叫滚蛋！
这么着一来，倒让和简凡相处的不错的张凯、何芳璐俩人心里不安了，脸上俱是挽惜，张凯像是心有不甘地说了句：“就是有点可惜啊，这可是块好料子，煅炼几年，在省城当个名厨都没问题。”
“呵呵……张凯，我说你脑袋是不是进水了，马上拿这个方子要推广，你再把知情人留在身边，你是想给我找麻烦还是想给你自己找麻烦？让他自己走吧，走得越远越好，最好不要回大原来。”蒋九鼎摇摇头，却是毫无挽惜之意。
张凯看得蒋总的决心已定，脑子里灵光一现，又想起一个籍口来，脸带着神秘地劝道：“蒋总，您是不再考虑一下，这简家的汤料配方要是咱们，咱们以后的汤品可能上个档次，特别是呛锅常的用那一手，一下子能把菜味的精髓都提起来，尝过的，没人说不好的！那锅熬到现在的猪骨料，我们试过了，即便是过期的冻肉没有什么味道，老汤一呛锅，不放味精提味，照样是新鲜可口，实在不简单。吃了这么几天，我算是吃明白了，简家菜的功夫，全在一锅汤上！简凡这味道和他爸差得不远”。
却不料，这蒋九鼎蓦地笑着，不无赞许地看着张凯，嘉许般地说道：“看来还是老同志们为公司着想，不过这个你不用担心，汤料的配方，我已经拿到手了，回头找办公室许主任要，你尽快组织你手下的厨师们实践，改良一下，开发一些乡土风味浓的菜品来。像那炒大白菜了、炖猪骨头啦、熬小米羹了，乡下那老太太都会做，话说到这份上，你不能不明白吧，我至于一年再花小十万块请这么个做乡下菜的人来？有他的配方就够了。”
“啊！？蒋总，这………这个败家子，把他们简家汤料的配方也卖给您了？”张凯吓了一跳。
张凯和何芳璐看着一脸志得意满的蒋总，这话倒真不像大话，可是，好像没听说简家把配方卖了呀。
蒋九鼎却是呵呵一笑不作答了：“好了，别多问了，你们各忙各的去吧？对了，何秘书，简凡这两天在干什么？”
“噢，他妹妹从北京上学回来了，昨天我给她多开了个房间，他们就是逛逛，吃吃、玩玩呗。他们兄妹俩今天下午要回乌龙县，回家过国庆节。”何芳璐轻声细语地说道，工作两年了，已经学成了对什么事都不动声色，即便是说话的时候也不带任何感情，汇报而已。
“下午那你代我去送送他们吧，张经理，你们熟悉，你也去送送，就说我开个什么会，抽不出空来。给他准备点礼物，尽尽心意………你们下去吧，张经理，把这个端走……”
蒋九鼎安排着，摆摆手。张凯和何秘书嗫嗫退出了办公室，出了门俩人都不约而同的互视了一眼，眼里的挽惜都是很浓。挽惜的眼神就像每次投向辞职或者被公司炒鱿鱼的同事们。接着又是同一个动作，都摇摇头，朝着俩个方向。
这次，还真是各忙各的去了……………
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吃完了午饭，一路向车站驶去的路上，驾车的张经理和何秘书尽量保持着常态和简凡兄妹俩说说笑笑，这一对兄妹俩好笑得紧，简凡白白嫩嫩、秀秀气气，像个女孩子；而妹妹简莉却是大大咧咧，皮肤黑黑的，留了个娃娃头，乍看像个假小子！俩人正好颠倒过来了。
接简莉的时候就是何秘书和香香去的，香香当时就说，这一对兄妹是投错胎了，妹妹该漂亮的没长漂亮，像假小子；哥哥该虎气，却长秀气了，一个随妈、一个随爸，不过次序正好颠倒了！一见之下还真是如此，张凯经理也看着好笑，那简莉大咧咧的，倒和乌龙第一锅里那位雷人的村姑桃花像姐妹俩！
车站在建北路，十几分钟时间就到了，快过节了！回大原和从大原出发回家过年进进出出的人车站挤得满满攘攘，车站里停了上面辆发往全省各地的中长途大巴、中巴和白色的依维柯，简凡和妹妹相跟着一手提着大行李包，一手拽着妹妹的简凡挥着手上了车，把妹妹安顿下来，又急奔着从车上下来了。正要返回的张凯和何秘书见得简凡急色匆匆，又停了下来。
“何姐、张哥！我忘了给你们说一件事。”简凡跑着上来了，脸上带着喜色。
“什么事啊？”何秘书问道，旁边就站着张凯，俩人专程送简凡来了。
“我……发现了你们俩人隐藏着的秘密！”简凡卖着关子，神神秘秘地说道。
“啊！？”
俩人俱是心里咯噔一下，互相看看，心跳瞬间加速了许多。
“哈哈……我就知道你们俩心里有鬼。特别张经理你。”简凡突然笑了。
这下子，让张凯尴尬了，还以为简凡已经知道了那事，讪讪地笑着说：“我…我能有什么鬼？”
“你……”简凡指着张凯，猛地爆了一句：“张哥你有腰肌劳损是吧？何姐，你有心悸怔忡的毛病吧？是不是经常食欲不好，那是脾虚引起的！”
“啊！？”
张凯和何芳璐俩人俱是惊诧无比，却不知道简凡没来由的怎么来了这么一下。
“我……确实有点，不过这两天吃你做的，好多了。”何芳璐讪讪笑笑，想安慰简凡却不料被简凡提了这么一下子。
“那你呢，张哥！？”
“我这快奔四的年纪了，肯定多多少少有点毛病，哎，你怎么知道？”
“哈哈……我说张哥，您这么大年纪，十个里头八九个肾虚，再说，您一天点头哈腰，这