司洹?br /> 蒋迪佳倒接着这个话头说上了:“谁扬菜在四大菜系里的特点还是挺明显的。我记得我爸说过,淮扬菜就像写诗作画,很有韵味、也很有美感看这样确实做得很精细啊
蒋迪佳挟着鱼肉轻挑着鱼刺尝着。吃相和人一般地文雅,从来都是不紧不慢。简凡一听蒋姐圆场,自然是乐得赶紧挟菜倒水,要纯粹说吃自己在行,可要把吃和文化联到一起,自己就说不上来了。本站斩地址已夏改为:聊联凹鹏聊嵌请登陆圆读
俩人一唱一合。倒把对吃所知甚为了了的曾楠说笑了,随口问了句:“哟!?,这俩吃家,凑一桌了啊”大师傅,连淮扬菜也知道啊?。
“那当然,,你们是知道好,不知道好在哪简凡兴之所致。不但吃兴颇浓。这么个倚红偎翠,谈兴也浓起来了,就听他说道:“四大菜系中,淮扬菜刀工最精细,一块掘米厚的方干,能批成丑片的薄片,切丝如发。冷菜制作、拼摆手法要求极高,一个扇面三拼,抽缝、扇面、叠角,你看这个扇拼得,没有三两年功夫你仿制不来,,看,漂亮吧。别傻瞪眼了,比你还漂亮。”
简凡说着。指着桌了的一拼三丝,没忘损着曾楠一句,刚刚,只注意吃了倒还没注意到看。现在时细细一看,密密的丝儿三色,一个盘里倒有两三个造型,有点像精雕细凿的工艺品,煞是好看之极,这么一说,连旁边伺候的服务员也微笑着竖竖大拇指,敢情是遇上行家了。
“古人讲啊。烹饪纲领是以火为纪,鼎中之变精妙微纤,通过火工的调节体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂等不同**。这就是淮扬菜的特点。通过炖澜烧煮,突出原料本味。”
简凡看着俩位女士吃着兼听着入神,多日被憋得没人说话,此时卖弄上了,就听他说着:“蟹粉狮子头、清炖圆鱼、沙锅野鸭、三套鸭、大煮干丝几样数得来的名菜,我几年前就吃过,最关键的是啊,用料都采用普通的原料。没有居高临下的气派,也不平淡无味,无论是选料、刀工、调味等都精工细作、讲求韵味”比如这樱桃肉,就是普通的猪肉丁、比如这香等坍鸭二就是普通的肉鸭。除了鳃鱼小龙虾咱们这儿不产。剩下的可都是大众菜了啊,四大菜系里,我最喜欢淮扬菜,以前大原四季美味楼有做的,不过一换老板和厨师,做得就不那么地道了被关在公安招待所反省,我看报纸开业广告就想上这儿了,嘿嘿,我还没想着什么时候来呢,就赶上曾楠请客了,哈哈,”
“切,草包”我都生怕你想不开,敢情在里面。净想吃了,啥都没想?”曾插笑着损了句。
“砸呕。你看你,非要让我想谁,我也只能想蒋姐,总不能想你吧?。简凡就着话头开了句玩笑。把曾楠扑哧下逗笑了,蒋迪佳却是有点嗔怪地小拳头轻轻挥挥擂了擂简凡。
看来一切如旧。曾楠心下到暗暗的放心了,看着俩人甜甜蜜蜜的样子,心下里到凭生出几分羡慕和嫉妒来,更有几分不忍破坏此等好事的心理。案子的事从至尾、从希望又经历了一场失望,有点不忍心把失望再强加于这个志在与吃而不在于其他的小警察。
三个人在家吃、出来吃都不是一次两次了,这一次也是宾主尽欢,席间再加上简凡边吃边评价,边指摘好在什么地方,自然给美食又加了几分美意。吃完了饭,外面的路面纷纷扬扬已经铺了一层厚厚的雪花,知道简凡开车小心,曾楠把车钥匙给了简凡,还是依照老样子,先把自己送到盛唐夜总会。回头再送蒋迫佳了,一路上车里仍然如同在饭店里,笑声不断。到了五一路盛唐送了曾楠,调着车头往大学城的方向
。
“别拐。我,”我不想回家副驾上的蒋迪佳突然说了句。
“啊,不想回和。简凡诧异地看看蒋迪佳。车慢慢地停了下来,路灯被雪色映照着。能看到蒋姐抿着嘴笑着,像刚才享受淮扬菜的美味一般,一怔问了句:“那去什么地方?这大下雪天
“嗯!?”我想和你多呆一会。难道你不想呀?。蒋迫佳弱弱地说着,声音几近不闻,没有说具体的目的地,只不过说了具体的想
。
“要不去我家?”简凡小心翼翼征询了句,又是提醒道:“不过条件耳差了点啊。没送暖气、没空调也没电视机,嘿嘿”。
简凡笑着自嘲道。侧头看着蒋姐的反应,不过好像没有什么反应,只是轻笑着。简凡眼骨碌碌转着,咬咬牙一拧钥匙,调着车头往平安区的方向驶去。见蒋迪佳没说话,这才小心翼翼的问:“姐,咱爸,那天,怎么说我来着,还满意不?其实这两天我一直揪心的就是这
。
蒋迪佳一听。忍着笑,头侧过一边了,看不到表情,只听到了声音:“不太满意,差强人意还差不多。我爸倒还好说,关键是我妈,怕是根本看不上你哟。”
“哎呀,,姐哝,这大冷天,你别再让我的心也拔凉拔凉滴啊”
简凡有点故作姿态地说着,蒋迪佳按捺不住地轻笑着,车压着雪地咯咯吱吱地响着。缓缓地停到了四十三幢楼前,雪夜、明灯、丽人,下车的蒋迪佳怕冷般地偎依在他的肩上,简凡其实心里一点都不拔凉,
第74章 夜寒有情暖
爱情就像场战争。在卜床!前,男人女人永远是旧川曰松的敌人,男人想要征服的是女人的**阵地,而女人却试图通过捍卫自己的身体并的到爱情,所谓情不厌诈、性不气馁,谁也不会妥协,直到有一天他们躺在了同一张谈刚床上
在回来的路上,简凡的脑子里不知道为何涌出了这么一段曾经大学泡妞的感悟。那时候信奉的是,爱情的升华靠得不是语言而是迅雷不及掩耳的身体接触,只不过很多次之后才发现,身体接触有时候和爱并没有很直接的关系。粗粗算来,和蒋姐认识已经有一年多了,磕磕绊绊起起伏伏一直到不久之前才到如今的亲蜜。说没有想过上床那是假的,只不过每次一想起来蒋姐是如此的善良、如此的温柔,和准老丈人蒋清源闲聊的时候得愁了蒋姐腿脚尚且不便的那几年,一直就坐在家给父亲校对论稿。细细说起来,虽然是姐。可和自己相比,怕要归到涉世不深的少女之类。两相一比,简凡总是觉得自己有点龌龊兼卑鄙,不该往这个方面想。
可惜的是。想让早人不往那一方面想不是那么容易,特别是让简几这个花心小萝卜不想,更是难上加难了。
几天未有人,家里有点冷清,不过运气较好的是,小区的暖气已经暖暖地有点温度了,进了家门,才网坐了下,简凡便即忙着开上了一壶水,大杯子装着杯玉米黄甜酒放壶里烫着,这在乌龙也是冬天的一个。小习俗了。热壶暖酒,暖胃养身。
蒋迪佳卸下了围巾,脱了外套,随意挂到了门口,闲坐到了餐桌之前,随意之至,就像这个家里的女主人,俩个人交谈的话题相当滴宽泛,简凡所学甚杂甚乱,除了吃基本都是胡扯,偶而一句两句经典胡说,不时地逗得蒋迪佳咯咯直笑。
不一会壶开了,衬着布把壶中间的暖着的酒取了出来,分到在浅杯里,金黄金黄的颜色煞是好看。纯粮酿的甜酒,一加热便即能闻到淡淡的粮食清香,端着出了厨房,轻拿轻放到蒋姐面前一杯,笑着让着:“尝尝;玉米酒一加热,又是一个风味,喝惯了这东西呀。根本不想可乐、咖啡。纯天然的东西养胃健身,这是无可替代的。”
蒋迪佳好似惬意地享受着简凡给予的这份殷勤。浅笑着呶着嘴吹了吹、抿了口。香香甜甜的味道很浓郁,怨不得老爸下乡回城那么多年了还对乡野这等棋酒念念不忘,抿了几口,笑着点点头:“好喝,,我们家几乎是中西合璧的典型二我爸爱喝茶和这种甜酒、我哥嫂是喜欢咖啡、西餐;我妈妈呢,就喜欢白开水,什么饮料都不沾着,我呢,又是什么都沾。我都不知道自己该喜欢什么?。
“觉的什么最好喝就喜欢什么呗,喜欢的就是最好的。”简凡却是喝得较快,边喝边说着:“我奶奶、我爷爷,今年都七十多了,酿了一辈子酒,也喝了一辈子酒,现在身体甭棒,国庆时候我回老家呆了一天,咦哟。摞玉米打豆子,比我还利索,我跟着干了一天活,还是偷奸偷懒,就那都把手皮磨破了
一说起乡下生活,简凡是眉飞色舞,蒋迪佳却是听得津津有味,再说起来冬天怎么做个铁丝圈套兔子、秋后怎么着寻着地洞熏稽、夏天怎么着蒙着生石灰炸鱼、春天嘛,也有事干,打着电筒晚上找树枝打雀儿了,搞上一堆麻雀怎么着和泥做了一包百雀肉解馋,说着说着就说得蒋迪佳放声大笑起来了,只见得简凡嘴唇上晶晶莹莹的,那是差点就?
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