子,反而是丑娘,只见她一脸欣喜地叫道,“我知道了,璋哥你的意思是我们以后卖卤下水?”
“不仅仅是下水,猪头、猪脚、猪尾巴之类的东西都可以卤,猪肉是贱肉,富贵人家不屑去吃,穷苦人家也没那么多讲究,大都是白水煮熟加点盐,味道可着实不怎么样,而咱们要做的就是人有我优,别人家的猪肉都做不出咱们的味道,那么别人自然也就愿意买咱们的猪肉,所以我打算卖卤肉!”李璋这时再次微笑着解释道。
“卤肉?太好了,大哥你做的猪肉味道这么好,简直比悦风楼的大厨还要强,肯定会有很多人喜欢!”豆子听到这里也不由得一拍大腿叫道,李璋做的卤肉他们都吃过几次,而且也觉得味道远比市面上卖的熟肉要好,可是之前他们却都没想到拿这个挣钱,估计这就是李璋说过的眼界的差距吧?
丑娘和豁子等人也是连声叫好,都感觉这是个好买卖。对于他们的反应,李璋也不意外,一来他做的卤肉味道的确好,吕武上次吃过也是赞不绝口,二来卤肉和折箩都是吃食上的买卖,豆子他们也都更熟悉。
“好了,快点吃饭,吃完饭都好好的睡一觉,明天我会吩咐你们准备卤肉买卖的事!”李璋说着端起饭碗道,他可不喜欢饿着脖子干活。
听到李璋的话,豆子和豁子他们也都是嘿嘿一笑,当下狼吞虎咽的大吃起来,他们以前都饿怕了,哪怕现在能吃上饱饭,但吃饭时依然像是饿死鬼似的,相比之下,李璋吃饭时却是慢条斯里,毕竟他上辈子最穷的时候,也没到吃不上饭的份上,如果有人这时候进来,一眼就能发现李璋和其它孩子的不同。
第二天一早,豆子他们就穿着整齐的跑来找李璋,自从开始做生意,李璋要求这些孩子一定要保持卫生,衣服破没关系,但一定要洗干净,虽然这些孩子刚开始很不适应,但他们更怕挨饿,所以现在的卫生都保持的不错,至少手脸和衣服洗的很干净。
当下李璋立刻吩咐下去,豆子伶牙俐齿会搞价,而且和卖猪肉的屠夫也熟,所以他负责去买下水,这个是长期的采购,估计豆子可以把价格搞的更低,除了肉类,最重要的就是卤料了,这个李璋也很拿手,毕竟前世在非洲那鬼地方呆着,又吃不惯当地的食物,所以只能自己做,为此他也学了一手好厨艺。
卤料的配方有很多种,最简单的就是放点八角、桂皮、香叶之类的,比如之前李璋做的卤下水就比较随意,不过现在想要靠这个赚钱养家,就必须拿出点真本事了,而之前李璋也了解一下大宋这个时代的香料,最后总算是凑齐了一个万用卤汁的配方。
李璋把丑娘等人叫来,然后分别单独吩咐他们去买其中的几样香料,并且叮嘱他们绝对不能告诉任何人自己买的香料,最后卤料的配比更是李璋亲自来做,这并不是他小心眼,防着丑娘这些人,而是丑娘这帮孩子根本没有什么保密的意识,口风也不是很严,所以配方还是掌握在自己手中才最安全。
第二天一大早,李璋就再次和豆子他们推着车子来到码头,这也是他第二次亲自出来做买卖,不过这次他却没有坐车,而是拄着拐杖跟在车后慢慢的走,因为车子上拉的东西太多,豆子他们推着车子也很辛苦,所以李璋也尽量自己走。
另外豆子他们也要早点去架锅升火,顺便把摊子周围清理一下,所以李璋就让他们先走,反正码头也不远,他慢慢的走过去就是了,对此豆子也答应一声,和几个孩子推着车子先去了码头。
不过就在李璋来到码头时,却忽然发现豆子他们摆摊的地方围了一群人,里面隐约传来一阵争吵声,这让李璋也是眉头一皱,因为他听出争吵的其中一方似乎是豆子他们。
第十四章 抢摊位
“让让~让一让!”李璋拄着拐杖穿过拥挤的人群进到里面,果然发现豆子他们这帮孩子正在和一个身材高瘦,肤色黝黑的男子争吵,只不过对方神情悠闲,豆子他们却是群情激奋,显然是对方占了上风。
“怎么回事?”李璋快步走过来一把拉住激动的豆子沉声问道,同时打量了一下对方这个高瘦的男子,只见对方虽然长的高,但却很瘦,腰背也佝偻着,再加上长得獐头鼠目,看起来就像只大号的马猴一般。
“大哥,侯三他不但抢了咱们的生意,而且还抢了咱们的地盘,这里明明一直是咱们摆摊的地方,可是却被他们给占了!”豆子这时一脸悲愤的指着对面的大马猴怒斥道。
“不要乱说啊,什么叫抢了你们的地盘,你说这块地方是你的,你有地契吗,这地方写你名字了吗?”只见大马猴这时冷笑的看着豆子道,同时他也打量了李璋几眼。
李璋这时也在打量这个侯三,之前他只是听豆子说过对方,但却没见过,现在一看果然是一副标准的地痞模样,码头上的摊位虽然没写名字,但一般谁先占的就是谁的,除非对方不干了,而且侯三昨天才刚抢了折箩的生意,今天就来占李璋他们的摊位,简直是欺人太甚!
“侯三,老子给你拼了!”还没等李璋开口,就只见豆子身后的豁子怒吼一声,抄起车子上的一把菜刀就要和侯三拼命,这小子刚才就一直想动手,被豆子让人拉到了后面,不过却还是被他挣脱了。
“给我放下!”看到豁子提着刀冲出来,李璋当即怒吼一声。
豁子虽然冲动,但却最服气李璋,看到他发火,脚下也一下子停了下来,豆子这时顺势上前将他手中的菜刀抢了过来。
侯三不愧是这一片的泼皮头,胆子也很大,这时竟然面不改色的对李璋笑道:“行啊,想动手的话随奉陪,不过到时你们可别怪我以大欺小!”
看到侯三嚣张的模样,周围的人也都是议论纷纷,特别是很多人都认识豆子他们,知道这帮孤儿混个营生不容易,但是侯三却是这片码头的地头蛇,一般人也根本不敢惹他,所以这时自然也没人敢上前。
不过李璋这时看着侯三的眼神却有些奇怪,甚至他竟然对眼前这一幕有几分亲切感。不要误会,李璋没有什么特殊的癖好,只不过他想到前世在非洲和那帮黑叔叔相处的时光。
不是李璋种族歧视,而是那帮非洲人实在不值得同情,不但又懒又蠢,而且还死要钱,政府里的官员一个个也都和地痞流氓一样,敲诈勒索简直再常见不过了,眼前这个侯三除了相对白了点,说话做事倒是和那帮黑鬼一模一样,想到自己当年在非洲打拼的那些岁月,虽然很苦,但李璋却还是有些怀念。
对付这种地痞流氓,李璋简直太有经验了,当下只见他冲着侯三忽然一笑道:“侯三,你抢了我们折箩的生意,不过你这个生意做不长久,因为做折箩有个秘诀……”
李璋说到最后时,声音越来越低,侯三虽然是个泼皮头,但平时挣多少花多少,现在也指着折箩这个生意给自己捞钱,却没想到李璋竟然说折箩还有个秘诀,这让他立刻弯下腰想要听清楚,这也是人的本能反应。
不过也就在这时,只见李璋忽然伸手抓住侯三的肩膀,随后低声在他耳边说了几句,结果只见侯三听后却是脸色大变,甚至“蹬蹬蹬~”的连退几步。
“你……你……”侯三指着李璋却说不出话来,甚至目光中竟然多了几分恐惧之色,好像在他眼中李璋不是一个孩子,而是一个恶魔似的。
“你什么你?”正在这时,忽然只见人群一分,随后只见吕武挎刀走了进来,看着侯三一脸鄙夷的道,“侯三,你小子胆子肥了,连我侄子都敢欺负,是不是想进去吃几天牢饭?”
“吕……吕班头,我正正经经的做买卖,你……你凭什么抓我?”侯三这种泼皮最怕吕武这种官面上的人,其实之前他也知道李璋和吕武有关系,但是折箩的生意实在太诱人,再加上他觉得吕武应该不会为了一帮孤儿出头,所以这才抢了李璋的生意,不过他也不敢做的太过分,否则刚才他早就对豆子这帮孩子动手了。
“呵呵,衙门里抓人自然需要证据,不过我相信侯三你只要继续做下去,迟早都会有证据的!”只见李璋这时忽然一笑,然后说出一句没头没脑的话,结果侯三听后脸色却变得更加难看。
“把地方给老子让出来,滚!”吕武这时十分不耐烦的呵斥道,对侯三这种泼皮他可没什么好脸色,随便找个由头都能把对方抓到牢里,而在牢房那种地方,他想怎么收拾对方就怎么收拾对方。
侯三十分忌惮吕武,但他这?
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