《大唐第一厨》第38章

“啊？郎君要鱼胶何用？”
“只是觉得它有趣得紧，想要拿些罢了，你别多问，先予我吧。”
鱼胶价格不便宜，但王蔚是府上三郎君，下人哪里敢违背他所言行事？更何况鱼胶价格虽巨，却只是针对其他食材，与府中金银财宝相比，不过是九牛一毛，不值钱的。
王蔚不费吹灰之力便要到鱼胶，美滋滋走了，庖厨中人现面面相觑，末了还是决定同夫人说。
……
“太多了吧！”莫文远看王蔚堆在他面前的装满鱼胶的布口袋。
“我是不知这么多能做几枚羊乳冻，反正多多益善，小郎君你就全做了吧。”
莫文远哑然失笑：“话不是这么说的，凡事有度，羊乳冻便是好吃，也不能吃太多，暴饮暴食，损伤脾胃。这样吧，我帮你做二十枚，你给我丁点儿鱼胶做报酬便是，剩下的还是都拿回去吧。”
“单作羊乳冻也没甚意思，我帮你做几枚花冻、果冻，滋味同羊乳冻不同，也很美。”
王蔚连忙好好好好好：“都依你！”
旅店中其他人竖起耳朵，听两人对话，很是羡慕，他们早上也见过羊乳冻，更是看了王蔚吃它时的表情，都口舌生津，恨不得大快朵颐。可惜鱼胶价格太贵，寻常人享受不起，便只能“望冻兴叹”。
王蔚带来的鱼胶质量与莫文远收的不同，不过一个小时便煮开了，他依次做了五枚羊乳冻，五枚牡丹花冻，还有十枚两种口味的果冻。
其中羊乳冻凝结地最好，奶水中有物质同鱼胶交互反应，令其口感Q弹，与现世加工过的各色果冻不相上下。不用羊奶凝结的牡丹花冻，口感类似于慕斯，在凝结时，莫文远往化开的胶中塞了几枚花瓣。鱼胶质地不同于水，即使化开，都比水厚重，花瓣夹在其中，不上不小，好似困在琥珀中的小虫。
等了大半日，各色果冻新鲜出炉，王蔚心情很好，指挥小厮将其收了，往家去，他甚至开始盘算，今日晚上吃十枚果冻，明早再吃十枚。莫文远不可暴食的叮嘱早就给他抛到角落了。
“三郎。”
王蔚才到家，就被叫住了，转身只看见满头华发的阿娘，阿爷跟在阿娘身后，虎着一张脸，其表情之严肃，让他忍不住打颤。
“你要鱼胶做甚？”
“我今早吃了道名菜，乃鱼胶所制，其口感细腻远胜豆花，吃后久久不能忘怀，便取了家中鱼胶，给小师傅做，先才做还带回。”
“以鱼胶做？”阿娘将信将疑，她吃鱼胶从来都是煮沸了混汤，此法所做鱼胶，食之无味，哪里有他说的那么好吃。
王蔚忍痛道：“我分您一枚尝尝？”
“甚好。”
“咳咳。”他阿爷发出暗示性极强的咳嗽声，王蔚痛心疾首道：“我也分阿爷些。”
结果，两名从来没有接触到果冻的老人立刻被其味道口感给俘虏了，他阿爷很大爱无疆道：“既是此等美味，不若分你兄嫂侄子吃。”
王蔚眼泪都要哭干了，他的果冻啊！分一圈还剩多少？
心疼地抱住萌萌的自己。
……
黄鱼鱼胶，别说是唐代，现在都是稀罕物，造价高，难提取，价值远高于普通水产品。
原本应该是这样的。
莫文远：=口=！！！
此时此刻，他站在院落中，月光皎洁而明亮
，万籁俱寂，他只能听见急促的呼吸声与心跳声。
便是夜间出没的小虫似都陷入了梦香，不愿打破一室的寂静。
银白色的月光洒在淡黄色的鱼胶表面，以莫文远的视觉看，胶似乎变成了白色，从下往上看，无数鱼胶堆叠在一起，下多上少，呈现出金字塔似的三角形状。
这是多少鱼胶啊！他忐忑不安、哆哆嗦嗦，几乎是他买来的几十倍几百倍！
纸条从半空中轻飘飘落下，翩跹优雅的蝴蝶也不过如此，他眼明手快，攥住纸条打开。
丑而圆润的字挤满纸张。
“我想吃羊乳冻，鱼胶都给你。”
“我特意从潮州捕鱼，去水晒干，你得做百枚冻犒赏我。”
他将纸张折叠在一起：“且别说是百枚羊乳冻，便是万枚我也是做得的。”谁叫这里有小山似的鱼胶？
不过，到潮州捕鱼，又在几天内加工出如此之多的鱼胶给他做羊乳冻……
莫文远的心情有点微妙，好了，他可以确定与自己用纸条相交多日的是个可爱的小精怪，而且他跟脚肯定很好，小小年纪法力无边。是未来的大妖怪。
他心中早有猜测，此时并无恐慌，正相反，莫文远蓦地想起了净土寺内吃斋拜佛的硕鼠精。
你们精怪，都这么会吃的吗？
将有限的法力投入无限的吃货事业中，也难怪东土大唐如此和平了！
……
送上鱼胶山后，小饕餮惴惴不安。笨蛋笨蛋笨蛋！送鱼胶就送了，干嘛送那么多，这不是明摆着说我是精怪吗？要是莫小远害怕了不做冻该如何是好？
慧智安慰道：“我看不见得，莫小郎君可是会食精怪的人，区区鱼胶山吓不到他。”
小黑羊全身羊毛高高竖起：“咩咩咩咩咩！”
没吓到他但吓到我了！他再一次陷入差点被吃的恐惧之中。
慧智：“……”
你们得了厌食症的敏感饕餮真麻烦。
不安中小饕餮迎来了新的黎明，百枚果冻端端正正放在庭院中。
小饕餮：！！！
很显然，他赢得了来自莫小远的可贵友谊。
“送鱼胶可以，别送那么多。我没法和阿娘解释！”
……
李三娘看着鱼胶山，只感到一口气在胸中翻腾，不上不下。
“你说这些都是菩萨送的？”她面无表情，声音更无起伏。
莫小远一手指天一手指地，表情严肃，恨不得发毒誓证明自己的清白：“不错，我夜中梦到菩萨，他端坐莲台上，手持净瓶，慈眉善目，凑近我言想吃羊乳冻。半夜醒来便看见院落中堆满鱼胶，真乃神迹也。”
菩萨：？？？
你瞎说！！！
别污蔑我们出家人，我们不吃鱼也不吃羊乳！！！
第28章　
李三娘的表情不可描述；　她在“说什么鬼话”与“如此解释可还行”中不断挣扎，她或许想要相信莫文远的话；　但儿子所言实在太难以置信；　让她倍感纠结。
最后她只能先道：“别以为你糊弄过去了；　等回长安，我定要去大兴善寺问问；　菩萨有没有吃羊乳冻！”
莫文远无辜眨眼睛：“菩萨有无吃羊乳冻，便是住持也是不知道的；　阿娘你想啊，菩萨也是佛，吃羊乳冻就是犯戒，便真吃了；　也跟不了师傅一样；　不给别人知道。”
菩萨：不背锅不背锅！
慧智和尚与小黑羊在暗处听两人对话，慧智和尚且不用说，面色古怪；　眼露纠结之色，看莫文远几眼，嘴唇微动；　欲言又止。而小黑羊已经无声地倒在地上，他腹部的毛随腹部抽搐；　放肆地笑。
小黑羊：咩咩咩咩咩！
哈哈哈哈哈哈哈哈！
慧智：不行，回去定要同莫小郎君说说，切末何时都推在菩萨头上；　头顶三尺神明，你说什么菩萨都知道！
最终小山似的鱼胶还是被母子两人联合收起来了，李三娘看了半天，也不觉得这些鱼胶有何问题，自家儿子自己知道，且不说他绝不干小偷小摸之事，便是洛阳城中有无如此多鱼胶都是未知数。为何会有如此多鱼胶出现于此，可能性有二，此物不是菩萨所赐，便是精怪给变出来的，目前李三娘所见识到的精怪也就硕鼠精，莫小远面对妖物时秋风扫落叶般的无情，给她留下了深刻的印象。
定不是妖怪送来的！
她根本猜不到，自家儿子有个神秘的妖怪友人。
……
羊乳冻在王家刮起旋风，堂堂世家郎君娘子，吃过不知多少好东西，却被其独特的味道与口感给俘虏了！无论是晶莹剔透的牡丹花冻、水果口味的果冻，还是凝结最好最为Q弹的羊乳冻，各具风味，软弹的口感同舌尖相接触，甚至舍不得咽下去。
王蔚痛心疾首，他原准备吃独食，一人吃果冻吃到爽，不想在家中几人尝过后，点心全部充公，特别是大哥二哥家的小娘子小郎君，用小牙咬木勺，眼中蕴含对果冻的无限渴望。便是再混不吝，也不能同小童抢食啊！
“滋味甚美！”
“鱼胶竟能做此吃食！”
“何人所为？”
王蔚道：“乃是先前做牡丹菜的小童。”他阿爷阿娘尚且不知此事，在城中行走的王家大郎却听过了莫文远的名头，现天下风流人士汇聚洛阳，牡丹菜又与花卉主题相得益彰?