《通灵美食家》第176章

被分秒不差的提出的豚肉，虽然秦娇云和那几位大厨们都没有看，但是他们知道，这一切必定达到了最为完美的阶段，所剩下的，就是等待李川水的酱料到场了！
饭店厨师们互相略微示意之后，于众目睽睽之下将那口盛放着豚肉的大锅用链条从滚烫而青白的沸水中提了起来，须臾之后，又将那口大锅送回了桌台之上。
紧跟着，厨子们去掉了锅口用于隔绝水源的封胶，又顺势猛然接起了锅盖。
而在锅盖揭开的一瞬间大量的奶白色烟雾掺杂着豚肉的异香，瞬间飘洒到了这餐厅的每个角落。
这香味异常独特，甜蜜里夹杂着许多糯美到极点的肉香，即便只是闻着那一股股让人酥到骨子里的肉味，也能够让许多人迅速想象到那豚肉的肥美和金黄色泽，更让人产生了一种浓浓的憧憬与幻觉……
仅仅在这香味的刺激下，许多客人便已然看的垂涎欲滴，口舌生津了，许多人更是瞪大了眼睛，瞪着那口揭开盖子的大锅，只等着一饱豚肉出货的眼福了。
在慢慢的期待中，丰华大酒店的厨子伸出手，用酒店常用的，勾大肉的铁钩将炮豚肉，从那稍微小一号的圆口锅里挑了出来。
紧跟着，房间里再次发出了一声低沉的感叹！
原来此时，那豚肉已然在油，火，水的三层作用下，被烘炖成了纯金黄的色泽，最外层糯米的皮壳晶莹剔透，仿佛镀金的连衣裙，又如冬日中，日光下五颜六色的冰凌，框外给人以美的享受。
看着这难得一见的食物出锅，在场的人，十有八九被惊艳到了，大家目瞪口呆，口舌流涎之间，对于这道菜的评价也为之一变！
原本的质疑与不屑瞬间消散，取而代之的是一种深深的期待……
“这么漂亮……不愧是古时候，天子享用的东西呀！”
“就是！就是，真想来一块尝尝……”
“这么高雅的吃食，第一次见呀……”
在客人们一众的期待中，在场的厨子却慢条斯理，继续着自己的制作和表演。
与事先安排好的一样，秦娇云的厨子们将这些菜肴分割成骨架，软排和皮肉的小块，而后按照骨架，软排与皮肉的顺序，在从新装置进当肉的黑身绿纹铜鼎中。
安防完毕之后，秦娇云的厨子又从那餐车里拿出了三个大形木桶，当他们把大木桶揭开的时候，那些好奇的客人们这才看见，这里边放置的是金中带黄的米饭。
那是一种用黄米和大米经过精心调配的“二米饭”，是李川水根据现代人的口味和饮食特点所准备的主食。
当一切摆放妥当之后，丰华大酒店的人突然不动做了，大家似乎在等，在等着什么重要的东西到来一般。
酒店厨子这样的过程，大概过去了两三分钟的样子，别看只有两三分钟，但是这可让那些客人，冲着炮豚肉望眼欲穿的客人们有些饥渴难耐了。
忍不住的，有人问秦娇云说道：“秦小姐！这饭都做好了！为什么还不上菜呢？总不能让我干看着吧？太馋人了？”
“对呀！这又不是动物园，只能看，不能碰……”
听着客人们断断续续，此起彼伏的问话，秦娇云尴尬的笑了笑，而后回应道：“请大家稍等，这道菜，还有最后一个步骤，还缺……一些调料。”
“还缺调料？”听的人深吸了一口那能让人馋掉牙的味道，而后带着商量而玩劣的口气，向秦娇云问道：“秦姐，我不要那最后的调味品了！你先让我尝一口成么？就一口。”
听着那人的调侃，秦娇云微笑着，很含蓄的摇了摇头。
秦娇云是尝过这肉的，这东西虽然闻上去味道很好，但是吃起来却寡淡的很，因为调味中根本没有放盐，所以只有一股子红枣的味道在其中，口味奇葩的很。
也因此，这道炮豚肉实际上只是一个半成品，它必须要有李川水的酱料才能下饭，而没有调味酱料的炮豚……什么也不是。
也因此，心知肚明的秦娇云只能默默等着李川水的到来，而就在她等待的这个过程中，毫不知情的客人们一个个眉头紧锁，都将抱怨和疑问的目光投射向了这个无奈的女人……
在勉强又僵持了一两分钟之后，事情终于又迎来了专机！
就在这时，饭店餐厅的入口处突然被人推开了，紧跟着三个着装火辣性感，表情靓丽的女服务员用餐车推着三个大瓷盆走了进来。
那三个大瓷盆都是五彩釉的高档瓷器，上面苗龙画凤，很快吸引了大家的目光。
因此，一众客人迅速将目光的交点从秦娇云的身上收了回来，取而代之的是望向了那三位女服务员推着瓷盆，和亭亭玉立的佳人……
三位佳人将瓷盆端上台面之后，快速将东西拿到了那装着炮豚的铜鼎前。
而后三个人冲那四位厨子与秦娇云点了一下头，便拂袖而去了，再之后，秦娇云带着兴奋宣布说道：“好了！菜品齐备！请大家尽情享用吧！”
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第七十二章：初品
再秦娇云发话之后，丰华大酒店的所有员工，就如一颗颗早已安排就位的螺丝钉一样，准时，准点的开动了起来。
许多服务员沿着这餐厅的三张桌子走了上来，每个人都端着一套高档的菜瓷餐具，那些餐具被送到丰华大酒店的厨师身边后，又被他们快速的放进了一份米饭和一份肉食。
米饭与肉食的量，秦娇云和李川水是特别计算过的，它刚好够一个人的饭量，同时每一份里必定有三片连皮带脂的猪肉，一块不大不小的软排和五粒小枣。除了这些，李川水还别出心裁的在份饭中加入了一些白菜或者甘蓝丝作为点缀……
丰华大酒店的服务人员在以极快的速度，将一份饭菜准备好之后，便亲自将饭菜端向跃跃欲试的客人，而后另外一位衣着漂亮的美女服务员，则会用甜美的声音，对那些待爵的客人问道：“这位先生（女士），请问您是想吃辣口，甜口还是馅口的酱料？”
随着客人的回答，那些服务员会亲自将最后端上场的那三种酱料中的一种浇灌在这道炮豚上，完成熬浇炮豚的最后一步。
剩下的，便只是客人们迫不及待的享用和秦娇云耐心的等待了。
整个宴会厅用餐的过程，秦娇云都进行了细致入微而美味的铺垫，因此，客人们内心的期待更随着秦娇云的那些仪式和炮豚的制作过程上升到了极致。
在那满满的期待中，大部分客人都在领到自己饭菜的第一瞬间，便大口咀嚼品尝了起来。
而后，在偌大的餐厅中，场面瞬间安静了一阵，几乎没有人说话的声音，只有一些服务人员走动的声音，以及饭菜的咀嚼之音。
在那些餐具和皮鞋声所组成的交响乐中，秦娇云默默的看着这些品味刁蛮的食客们，在等待着一锤定音之时的来劲。
须臾后，终于有人发出了第一个回应。
“好！”一个快速将肉片和二米饭吃干净的客人忍不住拍打着桌子说道：“太！太特别了！香味！红枣的香味！淡淡的米饭和辣椒……这味道闻所未闻呀！”
随着这人的开口，在场的客人们则如开闸放水一般继续着此起彼伏的评价。
虽然这些人有男有女，有老有少，但是却一个个伸出了大拇指，对于这道别出心裁的熬浇炮豚肉，给出了极致的好评。
虽然平价的人很多，不过在这偌大的饭店大厅中，埋头吃东西的人更多，更多的人似乎全然沉浸在这美味所营造的畅快中流连忘返，早以将评价两个字抛之脑后了……
时间过的很快也很慢，而美味开启的享受也总是短暂的，只须臾的功夫之后，大部分客人便陆陆续续将口头的东西吃净了，而后更多的人则将期待的目光望向秦娇云和别的服务员……
“老板娘！我还要！”
“服务员！再给我来一份……”
随着类似的声音此起彼伏，秦娇云开始疲于应付客人们的请求，她带着抱歉，一遍遍告诉客人们自己家的饭菜是根据客人们的人数精心计算的，然后又一遍遍收获着不甘和央求……
因为需求的人实在太多以至于场面一度失控，而就在这样子有些混乱的环境里，李川水不知什么时候站在了餐厅的角落处，冷眼看着这一切的发生……
客人们想要吃，李川水却并不做更多的东西出来，这自然是他的安排，因为李川水早从小九儿那里知道了，餐点宴