《厨娘当自强》第12章

柳大娘忙道：“不瞒兴管事；这外厨房都加在一起；就数着安然的手艺好；这茶也是她泡的。”
兴儿一愣；不禁看向安然；暗道，以前怎不知这丫头还有这手艺；莫非是藏着没露出来；不过，忽又觉自己想多了；说到底，就是一碗核桃仁茶罢了；能算什么手艺；还是赶紧办差事要紧；大老爷哪儿可发了话儿；今儿天黑之前要是找不着人；干爹这个大管家就别干了；干爹可是自己的靠山；靠山垮了；能有自己的好儿吗；所以，这人是必须找着；没有找一个也得顶上去。
想着，目光一阴，呵呵笑了两声：“安然姐姐；咱姐俩也不是外人；兴儿也不瞒着姐姐；今儿来却是为了一桩好事儿。”说着，压低了声音；神神秘秘的道：“咱们三老爷昨儿从外头回来；在西边儿夹过道儿遇上了个人，不知怎么一眼就瞧上了；今儿一早就去寻大老爷说是要收房；可就是找不见人；又怕府里的丫头知道这样的好事；不要脸面的往前凑；这才打了个幌子找人；姐姐想想，三老爷房里可是一个人都没有；要是这时候收进房去；只三老爷没娶太太；那就跟正经儿主子一个样儿；可不是天大的造化吗；姐姐说，这是不是件好事儿？”
安然心里问候了一遍兴儿的祖宗十八代，这小子真是坏透膛了；估计大老爷震怒；大管家必然受了牵连；若找不出人；怕这小子的靠山要倒；唯一的法子就是尽快找到人；偏偏三老爷没看清楚长相；要是找不着人；倒霉的肯定是大管家；所以，这小子就想出了这么个损招；想忽悠自己。
估摸是拿捏着自己之前的糊涂性子；盼着自己脑残的蹦出来认了这档子事儿，就算混过去了；大管家倒不了台；大老爷解了恨；三老爷平了气儿；府里的丫头也都老实了；唯一一个倒霉蛋儿就是自己。
想来别的丫头不是有靠山就是有背景；也就自己是个没根儿没叶儿的；所以这小子才想把自己弄上去顶杠，这一招真够歹毒了；刚的核桃仁茶都喂狗了；不过，只要自己咬死了不认；就不信他能硬把自己硬拖出去。
想到此；安然垂下眼不吭声；柳大娘急的不行，刚要说什么被兴儿一记眼风瞪住；只得闭上嘴干着急；心里也暗骂兴儿缺德；万一安然又一犯糊涂；往前一凑；那可真是死路一条啊。
兴儿见安然半天不吭声；不死心的道：“姐姐想什么呢？刚兄弟的话；姐姐听着了不？”
安然抬起头：“兴管事；奴婢是外厨房做杂役的丫头；当不得管事如此称呼；安然如今只想着好好干活儿；踏踏实实的过安生日子；兴管事若无旁事；安然就去干活了。”说着屈身福了福，进屋去了。
兴儿愕然，半天才回过神来；心说，这丫头还真换了瓤子不成；如此；事儿可有点儿不好办了；虽说心里觉着是大厨房的山柳；山柳那丫头也不得人心；可山柳她爹隔三差五没少给自己好处；不到万不得已；自己真不想把这条财路断了；这才想让这丫头顶杠；谁知这丫头竟然不上当。
柳大娘度量他的神色；略一想就明白了其中原因；暗暗咬了咬牙；把手腕子上的一对银镯子褪了下来；塞到兴儿手里：“这是老婆子的一点儿心意；兴管事别嫌弃；好歹能换壶酒吃，安然这丫头自从来了外厨房规规矩矩的；我这老婆子给她做个保；昨儿的事儿绝不是这丫头。”
虽这镯子值不了钱；好歹这一趟算没白来；得了；这丫头既不上当；算她命大；也只能对不住常贵了；反正他生了仨丫头；没了一个招灾惹祸的山柳；说不定是好事儿。
这么想着；把镯子塞到袖筒里；站起来：“既然柳大娘给安然姐姐作保；想来此事跟她没干系；兴儿还是去别处查问。”
柳大娘送着兴儿出了院儿；刘喜儿恨声道：“呸；狗仗人势的东西；仗着大管家；就想把屎盆子往安然姐姐头上扣；指不定拿了谁的好处；想替那人遮掩呢。”
柳大娘抬腿踢了他一脚：“胡沁什么呢；让他听见有你的好儿；形势比人强；他能仗势就是本事；消停着吧　。”
焦大娘低声道：“可那镯子是大娘的陪嫁。”
柳大娘脸色一暗，勉强笑了一声：“什么陪嫁；多少辈子的事儿了；又不是什么好东西；如今能拿它换安然丫头一个平安；比什么都值。”焦大娘跟马大脚低下头不说话了。
安然此时心里恰如翻江倒海一般；说起来，自己跟柳大娘等人虽亲近了些；到底非亲非故；前头还曾为难过人家；虽说一开始也是想借着自己的手艺捞点儿外快好处；但今天这样的境况下；能把陪嫁拿出来保自己；这份心太重；这份情太真；自己怎么还都不为过。
想到此；扑通一声跪在地上：“安然想认大娘做干娘，望大娘成全。”
柳大娘愣了楞；却立刻欢喜上来：“我前儿还跟我那男人说，这辈子没福气生了仨秃小子；没得一个丫头；倒是想不到；能得这么个本事的干闺女；送上门来，只你不嫌弃大娘；从今儿起我就是你干娘。”
安然大喜；磕了头，诚心诚意叫了声干娘；柳大娘脆生生应了一声。
焦大娘跟马大脚笑道：“这可是大喜事儿；不摆酒也得吃碗喜面；等会儿打点了晌午饭；就擀面条。”
安然接过来道：“干娘跟两位大娘只管去忙活别的；这喜面交给我就是了。”
马大脚点头：“对；对；干闺女亲手做的面条才是孝心呢。”
正说着；却忽见莲儿走了进来；见了柳大娘笑道：“早上的葱花卷我们姑娘吃着好；叫我来问大娘；能不能比着早上的葱花卷；另作一样脆生些的；我们姑娘今儿晌午饭就想吃。”
柳大娘看了安然一眼；安然微微点了点头；柳大娘目光一闪；露出些为难的神色：“这个做倒是能做；只不过姑娘是知道的；咱们这外厨房东西少；只怕是材料不凑手。”
莲儿笑了一声；手一抖，一道银亮的光一闪落在柳大娘怀里；柳大娘忙捞起来一瞧；眼睛都亮了；竟是一个亮闪闪的银锭子；掂了掂份量足有一两，这可是笔横财了。
莲儿瞧着她道：“我们姑娘说了；缺什么就叫人出去买；别怕使钱；只要做的吃食好；多少银子我们姑娘都舍得。”撂下话转身走了。
柳大娘高兴的捏着银锭子笑的见牙不见眼；却想起莲儿要做的吃食；忙拉过安然：“你也听见刚莲儿说了；要比着早上的葱花卷做个脆生的。”
安然笑了笑：“干娘别担心；这个容易的紧；做葱花烤饼就好了。”
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☆、第　11　章　肉燥抻面
？ 说是烤饼，其实是烧饼；做法跟葱花卷类似；只是葱花卷用蒸的；这个却需要烤。之所以想到这个；是因刚听莲儿说月姑娘要吃香脆的；这个正合适，只不过这里没有精准温控的烤箱；也没有特意的烤炉；让安然颇有些为难。
最后还是德福磕磕巴巴的说：“能不能在灶膛里架块铁板。”才提醒了安然；是啊；灶膛里架上铁板；把沾了芝麻的葱花饼码放进去；即便达不到烤炉的标准；至少能烤了。
因不好掌握火候；烤了好几次才挑出几块能过去眼的，让莲儿拿走了；剩下的安然分开包了；给干娘，马大脚，焦大娘；一人带回去一包；剩下的让刘喜儿跟德福拿回去；饿了的时候垫垫饥；也省的干扛着。
安然知道，这么大的小子不比自己；正是能吃的时候；不是有句话叫半大小子吃穷老子吗；虽守着外厨房，也难免有个青黄不接的时候，有点儿吃食总是好的。
却没想这俩是馋鬼；拿了烤饼；一边儿干着活儿，一边儿就当零嘴吃了；倒让柳大娘一顿好骂；两个小子只是不吭声，闷着头吃自己的；看的安然好笑不已。
想起德福提醒的自己；便走过去问他：“你怎知道铁板放进灶膛里能做烧饼？”
德福把手里的烤饼一股脑填进嘴里，憨笑了两声：“俺爹就是卖烧饼的；以前没得这个差事的时候；俺天天在家做烧饼；俺爹在家里盘了个做烧饼的灶；里头用泥磨好；烧光溜了；上头架上铁篦子；擀好了面团；先贴在灶膛里；再放到铁篦子上烤；做出的烧饼又脆又香；可好吃了。”
安然还是头一次听德福说这么多话；不禁道：“想家了啊？”
德福脸色一暗，却摇了摇大脑袋：“不想。”
安然愣了楞；刘喜儿道：“安然姐姐来的日子短；不知道；德福能进这儿来当杂役；可是他爹使钱拖了大人情；指望他能学一身做菜的本事；出去赚钱养家呢；却不知咱们这外厨房；怎有这样的机会；啥都没学会哪有脸出去。”说着也耷拉了脑袋：“俺爹也一样，送俺进来是盼着俺能出人头地；将来也能周济家里；弟妹们不用挨饿受冻；可是……”说着眨眨眼；仰起头。
虽一闪而过；可安然还是