《学厨小蛟在线养鹅[美食]》第8章

鹅子湛蓝的瞳孔中透出点点银光，身上的伤已好得七七八八，连身上的羽毛也变得更为光洁纯净，还哪有掉下悬崖时落魄的模样。　
“恭喜你成精啦，来，开口说句话吧！”
泽瑜把鹅子高举过头，期待它发表“化妖”后的感想，而白鸟的反应却是……
“呼呼！”
崇云雪白雄壮的双翅大张，一蹬脚便挣脱开泽瑜的双手，偏偏忘了两人是在山洞里，他奋力腾起，头便径直撞到洞顶，“嘭”一声掉落地上。
“有没有撞坏脑袋？”
赶紧上前提起摔得不轻的大笨鸟，泽瑜不禁担忧：“怎么吸了一晚上帝流浆还这么笨，算了，不会说话也没关系，我俩以后就相依为命吧，我不会嫌弃你的。”
头顶还在隐隐作痛，崇云憋了一肚子气，对“救命恩人”怒目而视：居然敢说本仙笨，走着瞧！
崇云不认为修道之人会把他当妖怪，因此他有个猜想，泽瑜应该是本身就有灵根，联想到初次见面时，泽瑜浑身是伤，极可能是走火入魔导致脑子落下毛病，以为自己是蛟，但本能还在，故帝流浆这么重要的事仍留在记忆中。
这对双方或者是件好事也说不定，崇云冷静下来，如此考虑：
帝流浆虽治好了他的外伤，要完全恢复到原本的修为，还需要一段时日；若是现在落入心术不正的修道者手上，后果不堪设想，至少泽瑜对他没动坏心思。
待他伤好了，飞回东海的窝里，那有不少仙丹法宝，说不定能治好泽瑜的脑疾，也算是报恩。
“走吧，太阳出来了，我们去找点东西吃。”
泽瑜的声音打断了崇云的沉思，他抖了抖羽毛，跟在泽瑜身后走出了山洞。
昨天泽瑜把两个甜品方子送给闻香楼的老板，说明过先前谢泽玉食材被抢一事，恳求老板在出师宴之前，给他时间去寻找新的食材。
收了好处在先，老板自然不好拒绝，只说如果无法按时回来，则要倒扣工钱，便放他走了。
出师宴是闻香楼一年一度的盛事，顾名思义，厨役学徒只要通过这一考核，便可自立门户。
虽然，大多数学徒在宴后都会留在闻香楼，因这里是城中待遇最好饭馆，不过“谢泽玉”并不这么想。
原身的愿望是开一个属于自己的食肆，光是菜式他就已经想了不下五十个，被偷的不过是其中之一。
再说，昨日闹得那么大，他跟蔡大厨的关系已势同水火，再呆在那跟任人鱼肉没差。
村子里也不能呆，泽瑜还未明白当时是谁把谢泽玉推下悬崖，或是万一再被放一次火，也够焦头烂额，思前想后，反是林子里较为安全。
默默在心中了一口气，目前他也只能走一步算一步，他带鹅子来到溪边，放下为数不多的“家当”，拍拍它的头，轻声道：
“乖，去捉几条鱼过来，给你做点好吃的。”
鹅子别过头发出“锵”一声，“唰”一声示威般张开翅膀，泽瑜以为它又不愿下水，正要哄它几句，却见它一下子飞起，往溪边掠去。
“好难懂，要是能讲话该多好。”
泽瑜望着它的背影，苦笑摇了摇头，不放心地喊道：
“捉完在这里等我，别乱跑啊。”
背起竹篮，泽瑜往茂密的森林走去，先是摘下几棵野葱，再弯下腰，在鲜见阳光的大松树底下，拨开草丛仔细寻找，伴随清新的鲜草味，一个个灰白点冒了出来。
这里长的蘑菇颜色很浅，盖子都较平，伞面平滑，面上没有轮廓，下面没有菌托。
他小心摘下其中一朵大蘑菇，放在鼻下闻了闻后，撕断菌株，断口流出一丝清亮的浆液，再用葱在盖上擦了擦，颜色没有改变。
凡人的医书中有提及过这种奇特的植物，有的可入药，有的可致幻，乃至夺人性命，在野外碰到时，不得不谨慎。
如果是有毒的蘑菇，则多是色泽鲜艳，有怪异气味（如辛辣、酸涩、恶腥等），撕断后会流出赤褐色浆液，用葱擦拭菇盖后，会变成青褐色。
不知不觉，他已采了半篮子，此刻，他听见林外传来“锵锵”鸟啼声，怕是鹅子找不到他要着急，便擦了擦头上的汗水，快步跑回溪边。
在他离开以后，调皮的童声在山林深处回荡：
“大叔，那是什么声音？你为什么这么高兴？”
松树的叶子鹅子作响，夹杂着中气十足的笑声：
“上古神兽，没想到居然能在人间碰见，真是奇闻。”
待泽瑜回到溪边，见鹅子扑腾着翅膀，在溪旁来回徘徊，似是焦急不已。
“别慌，我没事。”
泽瑜有点感动，没想到它不仅听自己的话，还会担心自己的安危。
回来找不到人，差点冲进林中，崇云忍不住腹诽：
能不慌么？这片树林妖物众多，他是没什么，但泽瑜孤身一人，很容易连怎么死的都不知道。
“才那么一会，你就捉了这么多鱼，不错。”
一时高兴，泽瑜俯身亲了亲鹅子光滑的头顶，感到它莫名僵在原地，嘴角禁不住勾起，便转过身，又如同上次一样，刮去鱼鳞，去掉不能吃的内脏，架起两个火堆，用树叶包起两条架在其中一个上烤。
接着，他翻出从谢泽玉茅屋里“抢救”出来的铁锅，用草刷过后装满水，放入三条鲫鱼、山葱和姜，滴入几滴黄酒，以去除鱼腥味。
“说起来，还不知道你是公是母，鹅子这个名字感觉不太适合雄鸟，你觉得？”
等水煮开，泽瑜一边将锅里的鱼捞出，一边好奇问一旁的鹅子。
“锵。”
从喉咙发出一声闷哼，崇云实在懒得回答这么蠢的问题，不懂泽瑜为什么总喜欢对他动手动脚，莫非是因为他的羽毛太漂亮，对方忍不住想将他收作坐骑？
“这样吧，你要是雄的，就点点头；要是雌的，就晃一晃头。”
不明白鹅子的意思，泽瑜这么提议。
他倒掉锅中的水，重新烧开一锅清水，将煮过的鲫鱼、洗净的蘑菇、大葱全放进开水中。
河边鸦雀无声，一人一鸟大眼瞪小眼，泽瑜不由起疑：
它怎么一动不动？难道没有成精？或是它笨得不知道自己的性别？
“锵锵！”
正当泽瑜对鹅子的智商感到绝望时，它忽然发出两声低沉的啼叫，扇了扇翅膀。
“啊，烤鱼！”
泽瑜还在发呆，一股诱人的肉香味在空气中弥漫开来，令人食欲大振。　
“幸好有你提醒，差点焦了，等下给你多烤两条。”
赶紧冲到火堆旁，换上没熟的鲜鱼，泽瑜撕开一条，奖励般放到鹅子跟前。
才吃到一半，一阵浓郁的鲜香把一人一鸟的魂都勾了去——鱼汤熬好了。
泽瑜擦了擦快留下来的口水，揭开锅盖，热气腾腾中，汤汁色白如玉，伴着锅里“咕噜咕噜”的沸水声，一朵朵蘑菇上下翻滚，鱼肉被炖得烂熟，清香四溢。
这道野菌杂鱼汤烹饪方法极其简单，吃的就是一个“鲜”：
鱼汤清甜不腻，滋补养身；蘑菇不但嫩滑爽口，并最大限度地吸收了鱼肉的精华。
吃过烤鱼，再喝上一口清汤，不但温暖身体，还能化解体内的热气。
崇云“哧溜”一声啄下一个蘑菇，饱满的鱼汁便在他舌上炸开，鱼香霸道地侵占整个口腔，又听见泽瑜说：
“明天我们吃的别的吧，老是用烤的也挺无聊的，吃这么重口对身体不好。”
无暇回答，崇云简直吃得停不下口，恨不得连锅底也舔干净，这滋味太美妙了。
见鹅子很喜欢，泽瑜便把剩下的鱼汤和蘑菇都留了给它，托腮寻思出师宴该怎么办，一个响亮的声音在头顶响起：
“两位小兄弟，在这做什么？”
作者有话要说：
降温啦，大家有没有多买些好吃来暖和暖和呢？
————来自被冷成狗的作者的问候
注：
1。做菜环节有虚构，野外的蘑菇真的不要乱吃呀！
2。清　袁枚　《续新齐谐·帝流浆》：“庚申夜月华，其中有帝流浆，其形如无数橄榄，万道金丝，纍纍贯串，垂下人间，草木受其精气，即能成妖。
第7章　第七章
半人高的野草中，不知何时站了一位彪形大汉，只见他虎背熊腰，壮实的肌肉在黑袄下鼓起，扎一条麻布腰带，脸上皮肤粗糙黝黑，两道剑眉斜飞入鬓，鼻梁端正挺直，无不透出阳刚之气。
他大步流星走到一人一鸟身前，笑眯眯看了一眼崇云和冒着热气的铁锅，对泽瑜抱拳开口道：
“俺是这山里的猎人，叫宋大。今天带着女儿进山，准备在过冬前最后打些野味囤起来，远远就闻到这里的香味，两位也是来找食材的吗？”
话音未落，宋大背后的草丛一阵响动，一个粉雕玉彻的小丫头冒了出来：
她只有宋大膝盖高，头戴玉兰花冠，一对大眼睛水灵灵，嘴角含