《天下第一厨》第26章

厨之星高级烹饪学院的比赛大厅应有尽有，虽说臊豆粉并不常用，可还是有的。很快，一小碗臊豆粉送了上来。
用纱布将鸭肉馅包成一团丢进锅里后，胖子彭白的第一次自制菜品就这样开始了。等待是成功，是失败？时间会揭晓一切！
“来，胖子，我帮你看着火，你继续忙你的……”刀魂告奋勇地喊道。
烤鸭只要烤就可以了，火候其实很重要，尤其对并不是做烤鸭的梁鸿涛来说就更重要了。鸭肉切碎了，有个十分钟怎么都可以入味。
“喂，刀魂，燕子是什么东西啊？”梁鸿涛把嘴凑到刀魂耳边低声问道。旁人眼中，可跟在看刚放进锅里的鸭肉包没什么区别。
“哦，对啊，燕子是什么东西呢？”刀魂脑袋看来是有些迷糊。
燕子很普通，这种小鸟到处都有，可梁鸿涛竟然连燕子都不知道，刀魂自然以为是什么奇特的玩意啊，也就迷糊了，毕竟方才的菜品“飞燕迎春”可就闻所未闻。
厨艺比拼　（2）
“燕子跟鸡一样，不过尾巴要长很多，也要漂亮很多，打开来和扇子一样，你明白了吧！？”刀魂说得可是孔雀啊，这和小小的燕子可完全不搭勾。如果真照样做了出来，可就彻底和“飞燕迎春”没了关联，自然必输无疑了。
梁鸿涛听了后，忙不迭地点头。燕子是什么他并不知道，可鸡鸭倒是天天见一大堆，虽说是没了毛的，可并不重要了，起码是鸡。
鸡，自然是生活在草原，也就草原绿野鸡。反正不管是什么，梁鸿涛认定了鸡是生活在草原上的，草原不就是一片绿色吗？
这样一来，原本应用来作燕尾长羽的黄瓜皮就被胖子彭白铺在了大盘子底，远远望去就像葱郁的草地。
梁鸿涛很讨厌鲤鱼，因为上次做蒸鱼用的就是，结果失败得一塌糊涂，连人生命运都改变了，因此原本该切成蓉的鲤鱼，胖子彭白瞧了一眼，就顺手扔了。
剩下的材料梁鸿涛有的认识，有的不认识，不过他也就会两种切法，要么切丁要么切片。
梁鸿涛将胡萝卜、莴笋、火腿、等材料一股脑都切成了片。旁观的谷剑抓狂了，心想这还是飞燕迎春吗？彻底是乱搞啊。
黄瓜皮切片应切成短柳叶形状的，用来做飞燕翅膀长羽的。咖啡动应切成小柳叶型片，用来做飞燕肩羽的。西兰花、青椒、海蜇头都应先在滚水里炝一下，再切成固定图案排列以增加乐趣和意境，现在可好，全都被无知的梁鸿涛统一切成了薄片，这不是浪费材料吗？
梁鸿涛压根就不搭理别人，也不关心别人眼神的异样，继续切着片。半小时过去后，切片告一段落。
将小许臊豆粉撒进锅里，烤鸭味让前排的学生禁不住吞起了口水。这种香味实在太馋人了！
“喂，胖子，你准备那什么做燕子啊？”刀魂打量了半天，也没看到燕子，于是很好奇地问道。
做出来的菜必须切合菜名，这是至关重要的。不过在之前刀魂的捣乱下，这飞燕迎春凭现有的材料是永远无法做出来了，就算是孔雀都没可能了，因为没有了造型的材料。
【36】厨艺比拼3
“嘿嘿！”梁鸿涛突然啊傻笑了一下，一脸的神秘兮兮。
哦？那用什么来造型？刀魂不由得迷糊了。
啊，是心里美萝卜！它成了梁鸿涛用做飞燕的食雕材料。
梁鸿涛曾经成天面对鸡鸭，对鸡熟悉到不能再熟悉，自然雕刻得快而且好。虽说是用菜刀进行雕刻，可不一会手中的心里美萝卜就雕刻成了不规则的三角形，看来当是鸡头。
鸡脖子怎么办？梁鸿涛打量了一眼胡萝卜的形状，压根就没加工，直接用四根牙签斜插，将胡萝卜和心里美萝卜连到了一起，就完工了。只不过如果全用萝卜来做，怕成了萝卜飞燕了。
最后的步骤，自然是最关键的拼盘。梁鸿涛是门外汉，自然是一窍不通。
厨艺比拼　（3）
不过技低人胆大，反正是胡乱来拼了，因而梁鸿涛先将鸭肉包拆开，将鸭肉倒在盘子前方。
鸭肉是整包烧制的，因而虽是鸭肉碎，却也凝成整体。由于是圆形的，固定住鸭肉大丸子不让它滚动可费了不少力气，最终还是选用黄瓜做底座，才勉强固定住了。
刚搞定了这，那又出了问题。这萝卜做的鸡脖子插进了鸭肉丸子后总往下掉，折腾了半天也没搞定。最好还好灵机一现，用萝卜做了个支架顶着，才算让萝卜鸡雏不再老啄米了。
紧接着将切好的材料片，一股脑重叠交叉放到鸭肉丸子上。反正依梁鸿涛看来，宁多勿浪费，有多少放多少。按照他对菜品的理解，摆了个扇子尾巴在鸭肉丸子尾端。
将香菇片放在黄瓜片压在胡萝卜上头上面，梁鸿涛高兴地握了握拳低吼了一声：“大功告成！”
“喂，胖子，颜色还不够鲜艳……”刀魂又挑起了毛病。
这都什么玩意？飞燕？不是，孔雀？怎么看都像插了野鸡尾巴的肥母鸡，颜色还单调得要命，没有意境。
“哦，是吗？这个简单。”梁鸿涛顺手抓起桌上的火龙果，去掉火龙果的皮，用力的一抓把火龙果抓碎，将粉色的汁液滴在了母鸡上。当然了，对梁鸿涛来说，它是一只燕子。
过了会，颜色变得鲜艳了，可是依旧俗不可耐，丝毫没有高雅的气息。
“怎么办呢？蒸一下？”梁鸿涛自己也看出了问题，心头犯起了嘀咕。
不过这纯粹是画蛇添足！蒸一下难道就能改变笨拙的造型？不过梁鸿涛一向喜欢废折腾，也就不差这一次了。
旁观者望着梁鸿涛把拼盘放进了大蒸笼里开蒸，全都迷惑了。完全不知道他想做什么。蒸倒没有关系，可问题是蒸笼下的锅里放的并不是水，而是刚才的鸭汤。
搞完后，梁鸿涛就不关心了，眼神瞄向了一旁的钟雄飞，他也在烹制飞燕迎春。
一看不打紧，看了后梁鸿涛立马心头大凉，总算明白了自己有多没见识。原来所谓的燕子，可不就是放学时时常见到的尾巴似剪刀的小鸟嘛？！
该死的刀魂，梁鸿涛一肚子怒火，可眼神扫向刀魂时，却发现刀魂飘得不见踪影了，看来是知道事情穿梆了，避之大吉。
一个小时并不长，比赛结束时间很快就到了。
大赛评委谷剑看梁鸿涛的“飞燕迎春”一下子还出不了蒸笼，就径直到了钟雄飞身边。对钟雄飞，谷剑是很熟悉的，毕竟是学校风云人物，耳熟能详的。
望着钟雄飞做的“飞燕迎春”，谷剑心头大惊，暗道：“不愧是新一代学生精英……”
“各位，钟克同学做的‘飞燕迎春’构图左疏右密，赋以强烈的飞翔感，造型到位。炝青椒雕成青竹，叶子颜色鲜明，鱼糕、顺风耳、芦笋、火龙果肉、明虾仁、海蜇头、萝卜卷、黄瓜卷叠成假山，足可以假乱真；燕子羽毛也很有层次感……不错！”谷剑对麦克杰克逊钟雄飞的“飞燕迎春”的外形和色调进行了点评。
厨艺比拼　（4）
随后又细细品尝了一番，然后高声说道：“嗯！很不错，味道清淡，爽口宜人。不错，整个菜的色香味形，钟同学综合得分九十分！”
哇！众人登时纷纷欢呼鼓掌，唯有梁鸿涛郁闷不已。当然了，还有滕梦寒，她此刻正在想梁鸿涛输掉比赛后，钟雄飞要剔提出什么样的无礼要求。
“好了，接下来让我们看下胖同学的，啊，不好意思，应该是梁同学……”谷剑走到梁鸿涛身边。梁鸿涛连忙把揭开了蒸笼。
飞燕迎春？这的确是飞燕迎春吗？谷剑很迷糊，怎么看都是老母鸡抱窝，色形全无，乱糟糟的。
看到谷剑一脸失望，梁鸿涛顿时心如死灰，心知输是必然的了。眼下心里头在想输了后到底会发生什么事，到底该怎么办……
打开蒸笼盖子，水蒸气涌出来，烫得梁鸿涛呲牙咧嘴。别人打开蒸笼都斜着手，让水蒸气先冒出来。傻呆的梁鸿涛可好，双手就这么齐平抬，烫到了活该，谁让没见识的。
梁鸿涛强忍住痛，连手套都没有戴，依仗胖子的痛觉神经反应迟钝，双手探进蒸笼里，就将盘子快速端了出来，惊得众人目瞪口呆。
梁鸿涛把盘子放在桌上，然后双手开始疯狂在脸上揉搓起来，看来是试图降温，引得众人又是哄堂大笑。
为什么呢？因为人家烫了可都是哈气互搓，像梁鸿涛滑稽得如小丑的样子可还是首次见到。
过了会，众人的目光集中了到桌上的盘子，笑声立即嘎然而止了。
盘中凤凰振翅欲飞，众人脑海登时响起凤凰天籁叫声，好一盘“凤凰展翅”。
原本和老母鸡抱窝的菜品，未料做成了“凤凰展翅”，这多亏了梁鸿涛不想?