《我在古代当食神》第24章

馐亲钪匾囊徊剑绻鞯奶伲蛴愕难丈幌柿粒啵蛴闾疲苋扔秃蠡岜浜冢跋烀拦邸！?br /> 苏星月听的一愣楞的，“您继续！”
“洗锅，锅烧热后，再放少许的油，烧制六分熟，把准备好的葱，姜末，算放下去爆炒……”
满屋子都散发着一股子香味，苏星月更觉得饿了，“好香啊……”
孙大娘笑了笑，继续的道，“放下去后有香味逼出，立刻调制黄糖，酱油，米醋，记住，一定要配好比例，酸甜的味道一定要刚合适，不能太甜，不能太酸，比例一般是一勺子黄糖，半勺酱油，半勺子米醋……”
孙大娘说话间，已经下了米醋和黄糖，在锅子中和着油不停的翻滚，这时候，锅子中有诱人的金黄色泽出现，孙大娘的勺子不停，随后道，“这一锅子的调料，是鱼的精华所在，现在，放一点水，加一点盐，少许胡椒粉，等烧开后，加入一勺子热油，直到锅内芡汁明亮均匀。这时候，这锅调料才算完成。”
第四十章
孙大娘边说，边瞧她，“好了，可以退火了。”
苏星月忙退了火后，孙大娘快速把锅子里面的汁水全部用勺子舀了起来，均匀的浇在了鱼的身子上面，顷刻间，只听闻呲呲的调料声音响起，一股酸甜的香味扑鼻而来。
一条色香味俱全的糖醋鱼就做好了，孙大娘把翠绿的葱段放在调料上面，“苏姑娘，看懂了吗？”
是星月噘嘴，“大娘，我看懂了，可是，我要是做起来，这鱼一定老了，这料也不好吃……”
孙大娘慈祥笑着，“没关系，多做就会了。”
接下来，孙大娘继续做着黄瓜炒肉片，切的大小均匀的黄瓜段和着薄如蝉翼的肉片，还有一锅子鲜美的野菇三鲜汤，苏星月见到这三道菜做好了，真的想忍不住去尝一下，吞了吞唾沫，真是太香了。
“好了，苏姑娘，你去叫秋葵吃饭吧。”
“嗯。”
屋外，月明星稀，秋葵一袭青衣，显得身形消瘦，他此时正站在外面的篱笆墙旁，微微抬头看着天上的星月，眼神幽远。
“秋葵，你在干嘛呢，吃饭啦，你不知道啊，这孙大娘不仅会做菜，她做的菜也是一绝啊，你们寒山城的人，好像男女都会做菜耶。”
秋葵听到声音忙扭头笑了笑，“星月，你都看懂了吗？”
苏星月无奈摇了摇头，“看是看懂了，不过，自己做就不是那么回事了，秋葵，吃饭吧，我都饿了。”
“好，吃饭。”
简陋的桌上，三样菜肴让满屋子都充斥着一股子香味，苏星月也不客气，拿起筷子，夹起一块鱼肉就吞了下去，酸甜的味道和鱼肉的鲜美，在味蕾中渐渐绽放。
“不错，好吃，大娘，您也吃啊，秋葵，来……”
她发誓，在现代没有吃过这么好吃的糖醋鱼，现代的调料比古代的要丰富多了，可是，就凭借刚才她看到的那几种调料，孙大娘就把一盘糖醋鱼的鲜美，发挥到了极致。
“苏姑娘，喜欢吃多吃点。”
“大娘辛苦了，谢谢你教我们认菜，来，您也吃一块！”
“星月，尝尝这黄瓜炒肉吧！”
秋葵夹了一块黄瓜和肉片给她，她也不客气接过就吃，黄瓜的香味散在了肉里面，带着一股子清香的味道，黄瓜入口脆爽，这让她想起了在苏家，给苏父做的那道黄瓜炒虾仁。
没错，她的手艺太差，虾仁总是炒不好，黄瓜也炒熟了，她的手艺烂的连一个普通家庭主妇的手艺都达不到。
“黄瓜脆爽，肉质鲜美，咬下后，还和着一股黄瓜的香味，大娘，您的手艺真好！”
孙大娘见她一直夸自己，“苏姑娘见笑了，这哪是什么手艺啊，不过就是一些家常菜罢了，你要是喜欢，多吃点吧。”
“秋葵，今天大娘帮了我们大忙了，给大娘夹一块菜吧？”
孙星月的提议让秋葵一愣，明显有些抗拒，孙大娘知道，这姑娘在调和他们之间的关系，淡淡一笑，“不用了，我自己来！”
苏星月脸上的笑意渐渐淡了，秋葵见到苏星月不高兴的样子，忙夹起了一块肉放在孙大娘的碗里面，声音淡淡的道，“谢谢你了！”
孙大娘却是因为这一块肉，放下筷子，神色感激的看着秋葵，她的眼中积聚一滴晶莹的泪花，沙哑的道，“秋葵……”
“大娘，这是秋葵夹给你的，快吃吧。”
“好，好。秋葵啊，你也多吃点，瞧你瘦的。”
“我知道，你管好自己吧。”
一顿简单的饭，吃出了家常的味道。
山上的夜色很美，山下烛火通明，从高处看去，就犹如无数的星星，一眨一眨。
凉风习习，吹拂的人非常舒服，苏星月在洗完澡后，一天的疲惫和辛劳，都随夜风被带走了。
“秋葵……”
院子中，苏星月见秋葵不睡觉还站在篱笆墙那看月亮，忙到他身后，“你怎么还不休息，在想什么呢？”
秋葵转身，看见苏星月满脸笑意，不知道为什么，他总觉得苏星月是光，他是黑暗，他每次见她她都笑眯眯的，似乎永远都没有烦恼。
“星月，你怎么也不睡？”
苏星月耸肩，找了个小凳子坐下，“和你一样啊睡不着，我在记下今天大娘教我们的东西。”
秋葵见她坐下，也走到她身旁，找个了凳子和她挨在一起，淡淡笑着，“你都记住了吗？”
“何止记住，你看我都写下来了，我这人啊脑子不好使，记性太差，这些我可得回去好好背，别等考试那天忘干净了，就完蛋了。”
是了，原主小时候受过伤，这脑子不好使记不住东西，即使魂穿过来的她，也有这毛病，所以，她学东西，要比一般人吃力的多。
秋葵坐着，眼神凝视着她，夜色下，她的侧脸很美，眼睛似乎比星月还要璀璨。
“你这么聪明，一定会过的。”
“但愿吧，秋葵，还有不到八天的时间了，我们已经掌握了辨识食材的能力，明天下山去，继续锻炼臂力和认识厨具，如此才能万无一失。”
第四十一章
“嗯，我们一定会过。”
“现在你对自己有信心了？其实，我们应该感谢孙大娘的。”
秋葵脸上的笑意渐渐淡了，苏星月知道，秋葵是个很悲观自卑的人，尤其是和孙大娘之间的结，让他更没办法开心起来。
“我知道，我不该参合你们之间的事儿，我是个外人，我也……”
“不，你不是外人，从你出现帮我拦住那粗壮棒子的时候，我就没有把你当外人了，星月，你是我的恩人。”
看着秋葵眼中的感激和认真，苏星月一愣，却是因为这话笑了，“得了，什么恩人不恩人的，我只是看不惯那小二欺人太甚。”
秋葵尴尬一笑，眼中划过一抹古怪的神色，“星月，如果我们都能进入美食学府中学菜，你希望能学成什么样？”
苏星月叹口气，嘴角勾起一抹憧憬的笑意，“我啊，自然是希望能越呆越久了，我希望能上中级，高级，甚至……”
“星月，你一个女子千里迢迢来学厨，不会是因为你要振兴家业吧？”
“不，你错了，我不是为了振兴家业。”
秋葵皱眉，其实他一直都想问她这件事儿，“你能和我说说，为什么要学厨吗？”
苏星月见秋葵满脸好奇，其实，她不想说苏家的事情，毕竟，这算是家丑吧。
见苏星月似乎不愿意说，他尴尬一笑，“对不起，你要是不愿意说的话，当我没问过。”
秋葵语罢便起身要离开，“秋葵……”
她伸手拉住他，“我把你当朋友也就没有秘密，没错，我学厨艺的目的，是为了抢回家族的继承权。”
秋葵听闻，脸色一变，“什么，继承权？”
苏星月点了点头，走到篱笆墙那里站立，夜风徐徐，吹拂着她的长发随风摆动，“我们苏家，在姑苏城有一家百年酒楼，叫天上楼，而我爹爹，是苏家菜肴的传人，偏巧我从小愚笨，不会做菜，一次寿宴上，我又做菜做砸了，我爹很生气，放下了狠话，如果我三年之内，无法掌握精妙的厨艺，我爹就要把苏家的一切，包括酒楼都给我那捡来的哥哥，哥哥苏白玉是个小人，我来这里的路上，还遇到了杀手要杀我，多亏了一个男人出手救了我，我都怀疑，是我哥派来的杀手，所以秋葵，我没有退路了，如果没办法进入美食学府，我是没脸回去的！”
秋葵听完这番话，同情的看着她，“这么说，如果你没法学的厨艺，你就什么都没有了？”
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