《我在古代当食神》第25章


サ模 ?br /> 秋葵听完这番话,同情的看着她,“这么说,如果你没法学的厨艺,你就什么都没有了?”
苏星月点了点头,自嘲一笑,“是啊,你没见过我这么倒霉的小姐吧,不会做菜,我爹宁愿把苏家的一切给一个捡来的外人,也不给我了。所以,秋葵,我不想让苏家的一切,落在我那小人哥哥手中,我一定要进入美食学府学做菜。”
秋葵这是第一次听她说家里的事,原来,这就是她为何要坚持进入学府的原因。
“星月,你放心,我会帮你的!”
“我也会帮你,我们一定可以成功。”
“嗯,一定!”
“姑娘,您刚才说,您们家是姑苏苏家?”
身后,孙大娘不知什么时候出现在他们身后,苏星月一愣,和秋葵转身看着她,“是啊,大娘,您认识苏家的人?”
孙大娘突然走了过来,欣喜的道,“你爹她是不是有一个酒楼,叫天上楼?”
苏星月一愣,“您怎么知道啊?”
孙大娘激动万分,“哎呀,这还真是巧了,五年前,我去探亲,在姑苏城外得了一场大病,是一个叫苏老爷的人给了我十两银子治病,我问他叫什么名字,那奴仆说,天上楼苏老爷,要不是苏老爷,我早就死了,原来,你是我恩公的孩子。”
“孙大娘,您说,我爹救过您?”
苏星月有些懵,连秋葵也吃了一惊,怎么会这么巧?
“没错,我听奴仆说,恩公家住在姑苏城,姓苏,家里有一个百年酒楼,真是没想到啊,她的女儿竟然会来我家。”
苏星月道是觉得这也太巧合了一点,“大娘!”
“你爹他好吗?”
“大娘,你认识我爹?”
“不认识,当年,他只是在马车里面说了几句话,像我们这样的穷人家,哪能见到这样的大贵人。”
孙大娘欣喜的拉住苏星月的手,“你放心,大娘会帮你的,你们跟我来。”
孙大娘把他们两个叫了进去,随后从身旁拿出了写好的一封信,“这里面是我半生认菜的心得,还有各种厨房厨具的认识,我知道,你们需要这个东西,拿回去好好的学习记住,进入美食学府,就不是问题了。”
“大娘,您对我们可真是……”
苏星月看着那娟秀的字体,心里的感激之情不胜言表,这孙大娘对他们也太好了。
“本来就是准备好给你们的,没想到,你还是我恩公的女儿,看来,是上天给我一次机会报答他了,我这一生命运多舛,亏欠的人太多了,如今,能为他们的后人做点微不足道的小事,我觉得很高兴,来,快收起来!”
第四十二章
苏星月感动接过,她没想到,孙大娘为了报恩,帮他们设想了一切。
她把那写好的心得捏在手中,“谢谢大娘,我们一定不会让您失望的。”
“我相信你们一定可以通过考核!”
“嗯!”
“苏小姐,你若是回家了,请替我问候你爹。”
苏星月用力点头,“我会的!”
次日一大早,天刚刚亮,苏星月和秋葵就早早准备下山,离美食学府公开招生的日子,还有七天。
孙大娘送他们到下山路口,苏星月想了想,碰了碰秋葵的袖子,“去吧,和她说声谢谢。”
秋葵停下步子扭头,看着孙大娘带着一个草帽站在那里,挥手告别,忽然,他的嘴角勾起一抹豁达的笑意,“好,我去,你等我一下。”
他的步子非常轻松,似乎卸下了多年的心理包袱,苏星月松口气,看来,秋葵和孙大娘的心结,已经解开了。
孙大娘看到秋葵又转身回来,满脸惊愕的看着他,“怎么了孩子?”
秋葵走到她面前,恭敬鞠躬。
“孩子,你这是做什么?”
孙大娘不明白,他这是怎么了?
“对不起,大娘,我因为爹的事情,恨了您很多年,其实我心里一直都知道,这事不怪您,谢谢你为我做的一切,等我顺利考入美食学府,我会派人来给您报喜的。”
这番简单的话,却让孙大娘听的热泪盈眶,从前,她多次下山想去看秋葵兄弟,想照顾他们,都被他给赶出来了,后来她再也不敢去了,她知道,秋葵恨她,恨她害死了自己的娘亲,可是如今……
孙大娘捂住嘴,忍不住哭出了声音,“不,孩子,是我对不起你们兄弟,你好好的和苏小姐练习,我在山上等你们的好消息。”
“会的!”
秋葵笑的自信阳光,转身的那一瞬间,孙大娘抬起头,看着烈日炎炎,嘴角的笑意却是豁达,“秋哥,您看到了吗?你的儿子他原谅我了,你保佑他能顺利通过考核吧。”
秋葵走到苏星月旁边,嘴角的笑意一直挂着,“走吧。”
“回去!”
苏星月心里挺高兴的,终于可以让孙大娘和秋葵之间,再也没有隔阂相处了。
两人下山后,马儿还在那里等他们,他们骑马回到了村里,继续学习孙大娘写下来的精髓,时光转瞬即逝,七日之期,很快便要到了。
月明星稀,一轮清月高挂。
简陋的茅草屋中,飘荡着饭菜的香味,屋里,传来了欢快的声音。
“姐姐,这肉真好吃,您尝尝……”
狭小的桌子上,小雨夹起了一块肥瘦均匀的肉片递给苏星月,苏星月抬起碗接过,“小雨真乖,你也吃啊。”
“姐姐,多吃点。”
下山后,她和秋葵紧张练习臂力和认识食材,他们天天早上去菜市场转悠,去厨具店认厨具,晚上回来练习甩锅,这段日子,辛苦且充实。
她非常满意这样的日子,明天,就是检验这一个月学习的成效了,她和秋葵所有的努力,明天,一决成败!
在这段日子,她也听说了很多准备去报名的学员,他们也是一样的,在家练习厨艺。
她的厨艺不行,只能奢求这考核的科目是对的,不然,第一关考核厨艺的话,她和秋葵一定会被刷下来。
“谢谢姐姐,哥哥,你的菜好了吗?”
小雨饿了,就带着苏星月先吃了,秋葵还在厨房中忙活着最后一道菜。
苏星月忙起身,“小雨你先吃,我去看看哥哥。”
她起身走到了厨房中,看到秋葵正在做着一道回锅肉,她不禁觉得有些奇怪,这回锅肉是川菜的代表,他怎么也会?而且,他们身处的这个寒山城,也不是蜀地。
“秋葵,你会做回锅肉?”
秋葵见她来了,停下切菜的手,“不太会,我也是看过花爷爷做过一次,花爷爷做的回锅肉,那可是味道一绝,我尝过一次,一辈子都忘不了那种味道。”
“那你跟着花爷爷学了多少东西?”
“没有,我也就在旁边打打下手,星月,你先去吃吧,我这很快就好。”
秋葵擦了擦额头的汗水,满脸笑意。
“不用,我就想看看你怎么做的?”
秋葵尴尬一笑,“我啊,也做的不好,你可别嫌弃啊!”
“我才不会呢,有谁做菜能有我苏星月难吃。”
“别这样说自己,等你进入学府,你就做的好吃了。”
秋葵边说,忙把手中切好的五花肉放在了一个盘子中,五花肉切的薄如蝉翼,肥瘦相间,看起来挺不错的。
“其实很简单的,我知道,你们家是做菜高手,你应该也看过你爹或者你们家的人做了很多菜肴吧?”
苏星月瘪嘴,走到灶台前站立,“是啊,看到了,可是我记不住。”
“没事的星月,你多看几次就会记住了,你看啊,这回锅肉的做法是这样的,为何叫回锅呢,花爷爷说过,因为,要先把肉进行两次烹饪,和选材呢,要选取猪肉的后腿肉,那里的猪肉肥瘦相间,是最适合做五花肉的食材,然后放入水中煮个半熟再捞出,等凉却后,切成薄薄的一块,放入盘子中备用。”
第四十三章
秋葵边说边做,手中麻利的切好了蒜末,生姜,还有一些蒜苗,干段辣椒。
“把这些调料切好后,放在一旁备用,这时候把锅子烧熟,但是切记,不能放油,要把这些半熟的肉片给全部放下去,小火慢慢的熬。”
他边说着,边把那些肉片放在锅子里面,用勺子快速的翻炒着,肉下去后,锅子里面立刻传来一股猪肉的香味。
“秋葵,你行啊,花爷爷只做了一次,你全部都记下了?”
苏星月崇拜的看着他,看来,秋葵还是有做菜天赋的,这些年他都是怎么过的,难道都没想过要去学厨吗?
秋葵笑的不好意思,“记住是没用的,花爷爷说了,十年磨一功,这还得做菜的人亲?
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